4.7 C
Türkiye
Salı, Ekim 14, 2025
More

    Çilekli Mus

    Çilekli mus, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte çilekli mus yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

    Çilekli Mus Malzemeler:

    • 500 gram çilek
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 200 ml süt
    • 200 ml krema (sıvı krema veya çırpılmış krema olabilir)
    • 1 paket vanilin veya vanilya özütü
    • 1 paket toz jelatin (yaklaşık 7 gram)
    • Yarım su bardağı soğuk su
    • Taze nane yaprakları (isteğe bağlı, süslemek için)

    Çilekli Mousse Yapılışı:

    1. İlk adım olarak jelatini hazırlayın. Yarım su bardağı soğuk suya toz jelatini serpin ve 5-10 dakika boyunca şişmesi için bekletin.
    2. Çilekleri yıkayın, saplarını kesin ve doğrayın.
    3. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri, 1 su bardağı suyu ve limon suyunu ekleyin. Karışımı kaynatın ve çilekler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
    4. Pişirdiğiniz çilek karışımını bir mikser veya blender kullanarak püre haline getirin. Ardından vanilin veya vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
    5. Jelatini ısıtın, ancak kaynatmayın. Yavaşça jelatini çilek püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
    6. Sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
    7. Kremayı ekleyin ve karışım homojen olana kadar iyice çırpın.
    8. Hazırladığınız karışımı kaselere veya cam bardaklara paylaştırın.
    9. Çilekli musları buzdolabında en az 4 saat, tercihen gece boyunca soğutun.
    10. Soğutulmuş çilekli musları nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

    Çilekli Mousse, serinletici ve lezzetli bir tatlıdır. Afiyet olsun!

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler