Arşiv Kategorisi

Et Yemekleri

Et Yemekleri

Zeytinli Pirzola Söğürme

Malzeme: 18 adet kuzu pirzola 20 adet yeşil zeytin 4 adet kuru soğan 2 adet domates 3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı margarin 1 tatlı…

Terbiyeli Haşlama

Malzeme: 1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti 10 Su Bardağı Su 4 Patates 2 Havuç 7-8 Arpacık Soğanı 1 Küçük Kereviz 1 Çorba Kaşığı Margarin 5-6…

Terbiyeli Kuzu İncik

Malzeme: 1 kg. kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için:3 yumurta sarısı 2…

Tepside Mantarlı Pirzola

Malzeme: 1 kg. kuzu pirzolası 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un 4 adet küçük domates 3 -4 adet yeşil sivri biber 250 gr. mantar…

Taze Soğan Yahnisi

Malzeme: 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 100 gr. margarin 1 kg. taze soğan 1 çorba kaşığı salça Nane, tuz Terbiye için:2 yumurta sarısı 1/2 su…

Tencerede Sebzeli Süt Danası

Malzeme: 600 gr Süt Danası (yağsız but) 500 gr Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin) 150 gr…

Taze Fasulyeli Bonfile

Malzeme: 2 adet bonfile 1 çay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet kuru soğan 100 gr. taze fasulye 1 adet kırmızı biber Tuz…

Tas Kebabı 2

Malzeme: 500 gr. kuzu kuşbaşı 8 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı margarin 2 bardak pirinç Tuz, karabiber Kırmızı pul biber Yemeğin…

Tantuni Yapımı

Malzeme: 500 gr Kıyma 3 Adet Soğan 3 Adet Yeşilbiber 3 Adet Domates 1 Paket Un 1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı 2-3 Dilim Bayat Ekmek Tuz…

Şiveydiz Yemeği

Malzeme: 250 gr Nohut 250 gr Kuşbaşı Kuzu Eti 1 Demet Taze Sarımsak 1 Kg Yoğurt 1 Su Bardağı Su Tuz Sos Malzemesi 1 Çorba Kaşığı Tereyağı…

Şaşlık Yemeği

Malzeme: 250 gr Biftek 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir 2 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber Tuz Yemeğin Yapılışı: Biftekleri et…

Şamfıstıklı Rosto

Malzeme: 1,5 kg. konturfile (dana etinden olur) 2 yemek kaşığı margarin 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 4 yemek…

Sultan Sarma Bonfile

Malzeme: 1 Adet Bonfile 1 Çorba Kaşığı Kıyma 10 Adet İç Antep Fıstığı 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı Kıyılmış…

Soslu Şinitzel

Malzeme: 4 adet şinitzel 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Yemeğin…

Soslu Pirzola

Malzeme:Kuzu pirzola Kuru sogan Zeytinyagi Kırmızı sarap Yemeğin Yapılışı: Pirzololari zeytinyagi ve rende soğanla beraber folyoya sarin ve…

Soslu Bonfile

Malzeme: 4 adet bonfile 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 2 diş sarmısak (dövülmüş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tatlı hardal 1 çay…

Soğanlı Kavurma

Malzeme: 300 gr Arpacık Soğanı 3 Diş Sarmısak 1 kg Dana Eti 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Tatlı Kaşığı Pulbiber 3 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2…