Tavuk Paça Çorbası

2 adet tavuk göğsü

8 bardak su

6 diş sarmısak

2 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber

 

Tavukları 8 bardak suyla haşlayın. Elinizle tavukları ince ince tel haline getirin.

Dövülmüş sarımsak ve limonu karıştırın. Çorbaya ilave edin. Tuzunu kontrol edin.

Un ile yumurta sarısını çırpın. Yavaş yavaş çorbanın içine karıştırın. Kesilmemesi için karıştırarak, kaynamasını bekleyin.

Servis yaparken, kırmızı biberle yağı kızdırıp üzerine dökün.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku