Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Patatesli Tavuk Güveç

Patatesli Tavuk Güveç, lezzetli bir yemeğin kolayca hazırlanabileceği harika bir seçenektir. İşte bu tarifin nasıl yapılacağına dair adımlar:

Patatesli Tavuk Güveç Malzemeler:

  • 4 adet tavuk but veya göğüs, kemiksiz ve derisi çıkarılmış
  • 4 büyük patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3-4 diş sarımsak, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Taze baharatlar (örneğin, taze biberiye veya taze kekik)
  • rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Patatesli Tavuk Güveç Yapılışı:

  1. Fırını 190 dereceye ısıtın.
  2. Geniş bir tavada tereyağı veya zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
  3. Tavukları tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberle tatlandırın. Tavukları tavaya ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kahverengi olana kadar kızartın.
  4. Dilimlenmiş patatesleri tavaya ekleyin ve hafifçe kızartın. Patatesler ve tavuk iyice karışana kadar karıştırın.
  5. Taze baharatları (örneğin, taze biberiye veya taze kekik) ekleyin ve karıştırın.
  6. Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve kaynatın. Ardından ocaktan alın.
  7. Tavuk, patates ve baharat karışımını güveç kaplarına veya fırın kabına paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan peyniri serpebilirsiniz.
  8. Güveçleri önceden ısıtılmış fırına koyun ve tavuk tamamen pişene ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  9. Sıcak olarak servis yapın ve isteğe bağlı olarak taze baharatlarla süsleyin.

Bu nefis patatesli tavuk güveç tarifini aileniz ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmekMesajları Oku