Fırında Tavuk But

Fırında tavuk But, lezzetli ve kolay bir ana yemek seçeneğidir. İşte basit bir fırında tavuk budu tarifi:

Fırında Tavuk But Malzemeler:

• 4 adet tavuk budu
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 3-4 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, rendelenmiş veya doğranmış
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)
• Limon dilimleri (servis için)

Fırında Tavuk But Yapılışı:

1. Fırını önceden 180°C sıcaklığa getirin.
2. Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
3. Bir kasede zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, toz biber ve isteğe bağlı olarak kekik karıştırın.
4. Tavuk butlarını bu karışıma bulayın, her tarafını iyice kaplayın.
5. Tavukları, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine haşlanmış havuç dilimleri ve halka halka doğranmış patates ekleyelim. Biberleri 3-4 parçaya ayırıp tavukların üzerine dizelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında tavuklar altın kahverengi olana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Ara sıra tavukları çevirerek eşit şekilde pişmelerini sağlayın.
7. Pişen tavukları fırından çıkarın ve üzerine taze sıkılmış limon suyu gezdirin.
8. Limon dilimleri ile süsleyip sıcak servis yapın.

Bu fırında tavuk But tarifi, yanında pilav, salata veya sebzelerle servis edilebilir. Afiyet olsun!