21.08.2017 - Webanne

Fırında Sarmısaklı Tavuk

Fırında Sarmısaklı Tavuk

 

Malzemeler:

4-6 adet tavuk göğsü veya kemiksiz but

1 su bardağı galeta unu (2 adet taze galeta ya da 3-4 adet tuzlu çubuk ama iyice çekilip un haline getirilecek)

100 gr tereyağı

4 diş sarmısak (iyice dövülmüş)

8-10 dal maydanoz (yaprakları çok incecik kıyılacak)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Yemeğin yapılışı:

Derin bir tabağın içinde galeta unu, tuz, karabiber ve maydanozları karıştıralım. Öte yandan bir tavada yağı eritip, dövülmüş sarmısakları ekleyip 1-2 dakika kavurup, ocağı kapatalım.Yağ ılınınca galeta unlu karışımın üzerine döküp, iyice karıştıralım.

Şimdi tavukları bu karışıma iyice bulayıp, içine hafifçe sıvıyağla yağladığımız tepsiye dizelim. Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 30 dakika kadar pişirelim.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ