-6.7 C
Türkiye
Cuma, Şubat 7, 2025
More

    Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

    Fındıklı irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yumuşacık kıvamı, hafifliği ve fındıkla zenginleşen lezzetiyle hem günlük çay saatlerinde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Yapımı kolay olduğu kadar malzemeleri de genellikle evde bulunan türdendir. Şerbetli tatlılara hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.

    Fındıklı İrmik Tatlısı Malzemeler

    Tatlı için:

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilin

    Üzeri için:

    • 1 su bardağı çekilmiş fındık
    • Tarçın (isteğe bağlı)

    Servis için:

    • Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

    Fındıklı İrmik Tatlısı Yapılışı

    1. Tatlı Karışımını Hazırlama:
    Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

    2. Tereyağı ve Vanilin Eklemek:
    Muhallebi kıvamına ulaşan tatlıya tereyağını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından vanilini ekleyerek iyice karıştırın ve ocağın altını kapatın.

    3. Tatlıyı Kalıba Dökme:
    Hazırladığınız irmik tatlısını hafifçe ıslattığınız bir borcama veya istediğiniz bir tatlı kalıbına dökün. Üzerini spatula ile düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

    4. Üzeri İçin Fındık Serpme:
    Tatlı soğuduktan sonra üzerine bolca çekilmiş fındık serpin. Dilerseniz tarçın da ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

    5. Dilimleyerek Servis Etme:
    Tatlıyı dilimleyerek servis tabaklarına alın. Üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. Bu lezzetli tatlı, soğuk olarak servis edildiğinde daha da güzel olur.

    Afiyet olsun!

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler