Sağlıklı beslenmenin önemi
Büyüme ve enerji konusundaki ihtiyaçlarını karşılamak için çocukların sağlıklı bir diyete ihtiyaçları vardır. Bu, ortalama bir çocuğun beslenmesinin artık abur cubur ve içeceklerden kilojüllerin% 40’ını aşması nedeniyle bazı büyük diyet değişiklikleri anlamına gelir . Bu ürünler genellikle daha kalorilidir ve çocukların sağlığı üzerinde de belirli kötü etkileri olabilir. Çocuklarımızı sağlıklı beslenmenin önemi hakkında bilgilendirmemiz çok önemli.
Beslenmede yaygın problemler
Anketler gösteriyor ki çoğu çocuk:
-yeteri kadar sebze tüketmiyor;
-meyve yemiyor (meyve suyunun diyet lifi olmadığı için meyveye eşdeğer olmadığını unutmayın);
-kepekli ekmek ve tahıllar yerine beyaz ekmek ve şekerli kahvaltı gevrekleri tüketiyorlar;
-su veya süt yerine tatlı içecekler içiyorlar;
Kötü beslenme alışkanlıklarının sonuçları
-Artık aşırı kilo, çocukların % 25’i için bir sorun haline geldi;
-Diş çürüğü yaygındır;
-Düşük kalsiyum seviyeli beslenmenin güçlü kemikler üzerinde olumsuz etkileri olabilir;
-Aşırı kilo, çok fazla hareketsiz aktivite ve zayıf diyet seçeneklerinin sonucudur. Ciddi bir sağlık sorunu riski olan çocuğu, fazla kilolu bir yetişkin olma riski yüksek olan bir çocuğa dönüştürüyor ve aynı zamanda çocukluk döneminde de sorunlara yol açmaktadır. Bunlar, aşağıdaki risklerin arttırılmasını içerir:
-Diz, ayak ve sırt ile ilgili sorunlar;
-Uyku apnesi;
-Astım ;
-Psiko-sosyal problemler.
Çocuklar için Sağlıklı bir diyet ve aktif oyunda daha fazla zaman geçirmenin yanı sıra düzenli yürüyüş, bisiklete binme veya organize spor gelecekteki sağlık için hayati öneme sahiptir.
Yiyecekler esas olarak 5 yiyecek grubundan seçilmelidir:
-sebzeler;
-meyveler;
-ekmek /tahıllar (tercihen kepekli ürünler);
-süt, peynir veya yoğurt (2 yaşından büyük çocuklar için yağ azaltılmış) veya soya gibi kalsiyum bakımından zenginleştirilmiş alternatif sütler;
-Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, baklagiller, soya peyniri, fındık, tohumlar.
-Uygun içecekler süt veya sudur.
Resmen “isteğe bağlı seçimler” veya “abur cubur” olarak adlandırılan ekstralar, diyette yalnızca küçük miktarlarda alınmalıdır.
Daha iyi yemek seçimleri nasıl teşvik edilir
Çocuklarımızı sağlıklı beslenmenin önemi hakkında bilgilendirmek için öneriler:
-Çocuğunuza iyi bir örnek olun.
-Kahvaltıyı günlük bir alışkanlık haline getirin. Meyve, süt veya yoğurt içeren bir kepekli tahıl gevreğinin hazırlanması veya yemesi çok az zaman alır. Veya kepekli tostla bir bardak süt veya yumurta ya da peynir ya da fıstık ezmesi yiyin.
-Çocuklara aile yiyecekleri verin ve özel çocuk yiyecekleri almayın.
-Masada ve mümkünse ailenizle akşam yemeği yemeyi deneyin. Aile masasında yemek yiyen küçük çocukların konuşma gelişimi daha iyidir. Daha büyük çocukların, akşam yemeğinde yemeklerini günün sevinçlerini ve sorunlarını paylaşabilecekleri başkalarıyla birlikte yiyorlarsa davranışsal problemleri olma ihtimalleri daha düşüktür.
-Çocuklara yemek pişirmeyi ve aileye yemek hazırlama sorumluluğunu ve paylaşmayı öğretin.