2.4 C
Türkiye
Perşembe, Kasım 14, 2024
More

    Barbekü Soslu Tavuk

    Barbekü soslu tavuk, lezzetli bir ızgara yemeği olarak çokça tercih edilir. İşte basit bir barbekü soslu tavuğun tarifi:

    Barbekü Soslu Tavuk Malzemeler:

    • 4 adet tavuk but veya göğüs (isteğe bağlı)
    • 1 su bardağı barbekü sos
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 diş sarımsak, ezilmiş
    • 1 çay bardağı soya sos
    • 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
    • Tuz ve karabiber
    • Taze doğranmış yeşillikler (süslemek için)

    Barbekü Soslu Tavuğun Yapılışı:

    1. Öncelikle tavukları güzelce yıkayın ve temizleyin. Eğer büyük parçalı tavuk kullanıyorsanız, tavukları ikiye bölün veya dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.
    2. Bir kapta barbekü sos, sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, soya sos, bal veya pekmez (kullanıyorsanız) ile birlikte tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı tavuk parçalarının üzerine dökün.
    3. Tavuk parçalarını barbekü sos karışımı ile iyice kaplayın ve en azından yarım saat, tercihen birkaç saat buzdolabında marine edin. Ne kadar uzun süre bekletirseniz, o kadar lezzetli olur.
    4. Tavukları ızgara veya mangal ateşi üzerinde pişirin. Tavuklar iyice pişene ve üzerleri karamelize olana kadar arada bir çevirin ve üzerlerine marineden kalan sosu sürün.
    5. Pişen tavukları servis tabağına alın ve taze doğranmış yeşilliklerle süsleyerek sıcak servis yapın.
    6. Yanında pilav, patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz.

    Barbekü soslu tavuk, ızgara partileri, piknikler veya hafta sonu aile yemekleri için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

    İLGİLİ YAZILAR

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Benzer Yazılar

    POPÜLER

    Son Eklenenler