Oruç binlerce yıl öncesine dayanır. Dünya’da aralıklı oruç, kilo vermenin popüler bir yolu haline geldi.
Aralıklı oruçla ilgili akılda tutulması gereken önemli bir uyarı var – bu yeni bir kilo verme yöntemi olması. Aralıklı orucun, bazı savunucuların iddia ettiği biyolojik ve kilo kaybı faydalarını gerçekten sağlayıp sağlamadığını doğrulamak için yeterli araştırma yok. Aralıklı diyet hakkında kulağa gerçek olamayacak kadar iyi gelen herhangi bir ifade duyarsanız, şüpheci olun. Günün sonunda, aralıklı oruç, bazı insanların aşermelerini ve yeme alışkanlıklarını kontrol etmelerine yardımcı olan bir tekniktir. Hedef kilonuza rekor sürede ulaşmak için sihirli bir çözüm değil.
İşte aralıklı oruç tutmanın arkasındaki bilime ve bunun sizin için doğru olup olmadığına bir bakış.
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı oruç, günün sadece belirli saatlerinde yiyecek tükettiğiniz bir beslenme şeklidir. Yemek için belirlenen saatler boyunca, özel bir diyette olmanız gerekmez. Tekniğin en önemli kısmı ne yediğiniz değil, ne zaman yediğinizdir. Bununla birlikte, aralıklı oruç ile birlikte daha sağlıklı yiyecekler seçmek kilo kaybını hızlandırabilir.
Bazı popüler aralıklı oruç döngüleri şunları içerir:
- 16:8 oruç. 16 saat boyunca hiç kalori tüketmezsiniz. Kalan sekiz saat boyunca sevdiğiniz yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.
- Ye-dur-ye yöntemi. Bu teknikle haftada bir veya iki kez 24 saat oruç tutarsınız. Birçok insan birinci gün akşam yemeğinden sonra yemek yemeyi bırakır ve ertesi gün akşam yemeğine kadar yemek yemez.
- Haftada iki kez oruç. 5:2 diyeti olarak da adlandırılan bu yaklaşım, haftanın ardışık olmayan iki gününde kalori alımınızı yaklaşık 600 kalori ile sınırlandırmayı içerir. Haftanın diğer günlerinde sağlıklı beslenme teşvik edilir.
- Uyumak için harcanan zaman, oruç saatlerinize sayılır. Oruçluyken su ve kafeinsiz çay içebilirsiniz. Aslında bol bol içmelisin. Açlık hissi yaşarsanız tok hissetmenize yardımcı olur ve susuz kalmanızı önler.
Aralıklı oruç gerçekten işe yarıyor mu?
Hedefiniz kilo vermekse, aralıklı oruç karışık sonuçları olan bir tekniktir. Vücudunuzdaki yağ bir enerji rezervi görevi görür. Daha az yediğinizde ve daha az kalori tükettiğinizde, vücudunuz depolanan enerjiden yararlanır ve gün boyunca size yardımcı olmak için yağ yakar.
Aralıklı diyet, kilo vermenin dışında da potansiyel olumlu etkilere sahiptir. Bunlar şunları içerebilir:
İltihabı azaltmak
Oruç, monosit adı verilen hücrelerin kan dolaşımına salınımını azaltır . Monositler, şişme ile sonuçlanan doku hasarına neden olabilen bağışıklık hücreleridir. Serbest bırakılmaları belirli gıdalar tarafından tetiklenir, bu nedenle daha az yemek ve sağlıklı seçenekler seçmek, üretimlerini düzenlemeye yardımcı olur. Kronik inflamasyon, artrit, astım, egzama, kanser ve multipl skleroz gibi bir dizi sağlık sorununa fayda sağlayabilir.
Diyabet önleme
Yemek yediğimiz zaman, insülin kan şekeri seviyemizi kontrol etmeye yardımcı olmak için kan dolaşımına salınan bir hormondur. Kan şekeriniz uzun süre yüksekse, tip 2 diyabet geliştirme riskiniz vardır . Aralıklı oruç, vücudunuzu glikojen olarak depolanan şekerleri yakmaya teşvik eder. Bu şekilde vücudunuz uygun kan şekeri seviyelerini korumak için insüline daha az güvenir.
Artan İnsan Büyüme Hormonu (HGH) üretimi
HGH, hücre stimülasyonunu ve büyümesini tetikleyerek kas yapmanıza ve yaşlanmanın fiziksel belirtilerini yavaşlatmanıza yardımcı olur. Vücut yağınız azaldığında, HGH üretimi artar.
Geliştirilmiş uyku
Tatmin edici, derin uyku, ne yediğiniz ve ne zaman yediğinizden etkilenebilir . Yatmadan önce yüksek miktarda şeker veya karbonhidrat, sisteminizi uyaracak ve uygun şekilde dinlenmenizi zorlaştıracaktır. Aralıklı açlık uyguladığınızda, kendinize bir yemek programı oluşturursunuz. Gününüzü yemekle ilgili bir yapıya sahip olmak, akşam geç saatlere kadar yemek yemenizi engelleyebilir.
Aralıklı oruç sizin için uygun mu?
Aralıklı oruç tutmanın bazı avantajları olsa da, herkes için önerilmez. Aşağıdaki senaryolardan herhangi biri sizi tanımlıyorsa, aralıklı açlığa dalmadan önce doktorunuzla konuşun.
- Şeker hastasısın. Aralıklı oruç, tip 2 diyabet veya prediyabet hastaları için insülin kontrolüne yardımcı olur. Ancak halihazırda insülin alıyorsanız, oruç tutmak kan şekeri seviyenizi çok düşürebilir. Bu sizi baygın, sersemlemiş ve titrek hissetmenize neden olabilir. Bazı durumlarda, insanlar bayılır ve hatta komaya girerler.
- Zayıfsın. Kilonuz düşükse, vücudunuz uzun süre yemek yemeden dayanacak kadar depolanmış yağa sahip olmayabilir. Her gün önerilen kalori miktarını almak , kilo almakta zorlanan insanlar için çok önemlidir.
- Hamilesiniz veya emziriyorsunuz. Hamilelik sırasında, zaten kan basıncında doğal bir düşüş yaşarsınız. Bu, sersemlemiş hissetmenize ve bayılmaya eğilimli olmanıza neden olabilir. Açlık, neden olduğu kan şekeri seviyelerindeki düşüş nedeniyle benzer yan etkilere sahip olabilir.
Hiç kimsenin mükemmel yeme alışkanlıkları yoktur. Ancak, yeterli besin almanızı sağlamak için sağlıklı gıdaların bir karışımını yemek önemlidir. Aralıklı oruç tutuyor olsanız bile, dengeli bir diyet sağlığınızı ve esenliğinizi desteklemeye yardımcı olacaktır.
