Ançuez Salatası

Malzeme:
1 diş sarımsak
1 adet ançuez
1 kaşık hardal
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Yemeğin Yapılışı:
Sarımsağı tuz ve zeytinyağına batırın ve salatayı yapacağınız tasın içinin her yerine bastırarak sürerek kasenin sarımsak kokmasını sağlayın. Ançuezi iyice ezin (yerken ağza gelmemeli)
Geriye kalan tüm malzemeyi çırpın ve içine 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve iyice çırpın. Marulları çok ufak olmayacak şekilde doğrayın ve sosla karıştırarak servise hazır hale getirin.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku