Emzirme
döneminde annenin besin öğeleri gereksinmeleri nelerdir?
Enerji :
Sağlıklı bir annenin günde ortalama 700-800 ml süt salgıladığı
esas alındığında
emziklik döneminde günlük enerji
gereksinmesine 750 kkal ek yapılmalıdır
Bu miktarın 500 kkal " si annenin yediklerinden, 250 kkal ‘si
ise gebelikte alınan kilo ile oluşan depolardan karşılanır.
Protein :
Emziklilik dönemi gebelik döneminde olduğu gibi , diyetin
protein kalitesi , yani hayvansal ve bitkisel kaynaklı olması
göz önüne alınmalıdır.
Emzikli kadının günlük diyetine ek olarak 1 adet yumurta veya
1-2 su bardağı süt eklendiğinde günlük protein ihtiyacı
karşılanmış olur.
Yağlar :
Emzikli annenin diyetinde yağ tüketimine dikkat edilmeli aşırı
yağlı beslenmeden ,uzak durulmalı ve doymamış yağların oranı
yükseltilmelidir. Eğer bitkisel sıvı yağlar beslenmesinde yer
alır ise anne sütünde doymamış yağ asit oranı artmaktadır.
Demir :
Yapılan çalışmalar sonucunda kayıplar dikkate alınarak
gebelikte ve emziklikte özellikle doktorunuzun önerisi
doğrultusunda demir alınması gerekmektedir.
Ülkemizde anemi olguları çocuklarda , gebe , emzikli ve sık
doğum yapan kadınlarda daha çok görülmekte ve önemli bir
sorundur.
Emzikli kadın sütüyle günlük 1-2 mg demir salgılamaktadır ve
anemi yani kansızlıktan korunmak için demir içeriği zengin
besinleri tüketmek gerekir.
İyot :
Emzikli kadınların iyotlu tuz kullanmaları çocuk sağlığı
açısından büyük önem taşımaktadır. İyot gereksinmesinin
emziklikte normalden %50 kadar fazla olduğu ileri
sürülmektedir.
Bunun yanı sıra balık ve diğer deniz mahsulleri haftada bir
veya iki kez tüketilmelidir.
Kalsiyum :
Emzikli kadının 1 gün boyunca salgıladığı süt yaklaşık 250 mg
civarında kalsiyum içermektedir.
Kalsiyuma olan gereksinme emziklik döneminde de artar. Bu
nedenle emziklik döneminde kadın
1000-1200 mg/gün kalsiyum önerilir.
İleride bir sağlık sorunu olmaması için günlük diyete 1 su
bardağı süt , kalsiyumla zenginleştirilmiş süt veya yoğurt , 1
kibrit kutusu kadar peynir (30 gr) eklenmesi önerilir.
Vitaminler :
Emzikli annelerde vitamin yetersizlikleri oluşunu önlemek için
mutlak besin öğelerini düzenli ve dengeli tüketmek gerekir.
Dışarıdan destek amaçlı vitamin tabletlerini gelişigüzel
kullanmamak gerekir.
Emzikli Annede Sıvı Tüketimi Nasıl olmalıdır?
Süt salınımı ve oluşumu sıvı tüketimi ile doğru orantılıdır.
Günlük alınan toplam sıvı miktarı yaklaşık 3000 ml olmalıdır.
Bu miktar pratik ölçülerle 12 su bardağı su ,süt , ayran ,
hoşaf , komposto , limonata , şerbet , meyve suları olarak
önerilir.
Emzikli kadınlar için , çay ,kahve , gibi içeceklerin süt
verimini azalttığı bildirilmektedir.
kaynak:diyetinfo.com
