Cevizli Muhallebi Malzemeleri:
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 adet ceviz içi(iyice ezilmiş)
Cevizli Muhallebi Yapılışı:
Soğuk süt derin bir kaba konur ve 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edilerek ezilir, yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirdikten sonra şeker ve ezilmiş ceviz içi ilave edilir, ılık kıvamda bebeğe yedirilir.
NOT: Kilolu bebeklerde şeker eklenmesi yapılmadan verilebilir. Kabızlığı olan bebeklerde içerisine1 çay kaşığı sıvı yağ ilave edilebilir.