Yumurtalı Erişte

0

 

Malzeme:
1 paket erişte veya makarna
1 yemek kaşığı margarin
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Karabiber
Tuz

Yemeğin Yapılışı:Erişteyi kaynayan bol tuzlu suda 5 dakika kaynatıp süzün. Yumurta ve rendelenmiş kaşar peynirini çırpın. Erişte sıcakken üstüne dökün. Erişteyi hızlı hızlı karıştırıp yumurtanın iyice yedirilmesini sağlayın. Üstünü maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.Püf noktası: Makarna suyuna 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyarsanız parlaklık verir.

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.