Arşiv Kategorisi

Yumurta Yemekleri

Yumurtalı Patates Kavurması

Malzemeler: 1 adet iri boy kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 5 adet orta boy patates 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çay…

Yumurtalı Ekmek Tostu

Malzemeler: 10 dilim bayat ekmek veya tost ekmeği 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı galeta unu 10-15 dilim tost kaşar peyniri…

Yumurtalı Dürüm

Malzemeler: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz İç harcı için 4…

Yumurta Kroketi

Malzemeler: 8 Yumurta 1 Çorba Kaşığı Margarin 7 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2-3 Çorba Kaşığı Galeta Unu…

Yumurta Kızartması

Malzemeler 4 Yumurta Tuz, Karabiber 1 Su Bardağı Un 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı Soda 1 Yumurta Akı Kızartmak için Sıvıyağ Yeterince…

Yoğurtlu Yumurta Salatası

Malzemeler: 5 Yumurta 5 Çorba Kaşığı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarmısak 3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz 1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da…

Yoğurt Soslu Ispanaklı Çılbır

Malzemeler: 750 gr ıspanak (ayıklanıp, bol suda bir kaç kez yıkandıktan sonra süzülmüş) 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 1 1/2 çay kaşığı tuz taze…

Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta Malzeme: 4 adet yumurta 8 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Pul biber Tuz Yemeğin Yapılışı:Soğanları soyup yarım…

Soğanlı Omlet

Soğanlı Omlet Malzeme: -5 adet orta boy soğan (yemeklik, çok incecik kıyılmış) -3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı -10-12 dilim jambon (kibrit çöpü gibi…

Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet Malzeme: -175 gr soğan -1 yemek kaşığı sıvı yağ -1 diş sarımsak -1 orta boy kırmızı biber -1 orta boy yeşil biber -450 gr domates…

Sahur Keyfi

Sahur Keyfi Malzeme: -6 adet yumurta -1 kahve fincanı süt -1 yemek kaşığı un -1 çay kaşığı tuz -2 tatlı kaşığı tereyağı İç harcı için; -1 su…

Sahanda Yumurta

Malzeme: 50 gr sucuk 2 yumurta 30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin Yemeğin Yapılışı: Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın. Bir sahana 4-5 çorba kaşığı…

Pırasalı Omlet

Pırasalı Omlet Malzeme: -1 demet pırasanın beyaz kısımları -2 adet soğan -6 adet yumurta -6 yemek kaşığı un -2 su bardağı beyaz peynir -4 yemek…

Pirinçli Omlet

Malzeme: 1 Çay Bardağı Pirinç 3 Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi 2-3 Dal Kıyılmış Maydanoz 1 Tutam Kekik 4 Su Bardağı…

Peynirli Mıhlama

Peynirli Mıhlama Malzeme: -1 bardak beyaz peynir -1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri -2 dilim dil peyniri -4 adet yumurta -1 tatlı kaşığı tereyağ -1…

Peynirli Omlet

Malzeme: 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz biber 20 gr (1 çorba kaşığı +1 çay kaşığı) Margarin 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar, çedar, parmesan veya benzeri…

Pazılı Omlet

Malzeme: 1 demet pazı (sadece yapraklarını doğrayacağız) 3 adet yeşil soğan 1 demet taze nane (bulamazsanız, yarım yemek kaşığı kuru nane…