Arşiv Kategorisi

Tatlılar



Çikolata Soslu Dondurmalı İrmik Helvası

Malzeme: 125 gr margarin 2 çorba kaşığı kadar sıvıyağ 1 pk dolmalık fıstık(isteğe bağlı) 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt isteğe bağlı dondurma (1 pk)(isteğe bağlı) Yemeğin Yapılışı:tencereye…

Çikolatalı Çerezler

Malzeme: 100 gr beyaz çikolata 100 gr kurutulmuş papaya 100 gr siyah çikolata 100 gr kurutulmuş ananas Yemeğin Yapılışı: Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulu ile eritin,çikolata dolu kapları soğuk su dolu kabin içinde 2-3…

Cevizli İncir Tatlısı

Malzeme: -500 gr. kuru incir -5-6 silme tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir) -1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya çubuk vanilya (yerini tutmuyor ama koku vermesi için toz vanilya da kullanabilirsiniz) -Süt -Kabuk tarçın…

Ceviz Krokan

Malzeme: 250 gr ceviz içi 2 yemek kaşığı tereyağı 3 tatlı kaşığı şeker çay kaşığının ucu ile tuz Yemeğin Yapılışı: Yağı eritip şeker ve tuz ile karıştırın cevizleri katın ve cevizlerin heryerine hazırladığınız karışım…

Cevizli Güllaç Sermesi

Malzeme: 12 yaprak güllaç 2,5 litre süt 2 su bardağı toz şeker Üzeri için ; 2 su bardağı ceviz içi 1 yemek kaşığı gül suyu 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu 2 yemek kaşığı nar tanesi Yemeğin Yapılışı: Önce…

Bisküvili İrmik Pastası

Malzeme: 10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı toz şeker 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kakaolu bisküvi Süslemek için: Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi Yemeğin Yapılışı: Sütü,…

Ballı Sultan Lokması

Malzeme: -1 paket hazır pasta tabanı -1 kase galeta unu -200 ml krema -4 adet yumurta akı -½ su bardağı süt -2 su bardağı sıvı yağ -6 yemek kaşığı toz şeker -1 adet muz -15-20 adet ayıklanmış ceviz içi -10 yemek kaşığı Süzme Çam…

Ballı Tulum Peyniri

Malzeme: 2 su bardağı tulum peyniri (Ben hep Erzincan tulumunu tercih ederim) Yarım su bardağı hazır çiğ krema Yarım su bardağı galeta unu (kızartma için) Yarım çay bardağı sıvıyağı Yemeğin Yapılışı: Önce derin bir karıştırma…

Ballı Muz

Malzeme: 2 adet muz 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı esmer şeker ceviz içi bal Yemeğin Yapılışı: tereyağını eritin şekeri, cevizleri ekleyin ve muzları içine koyun.Muzların rengi değişene kadar kızartın.Servis…

Ayva Tatlısı

Malzeme: 1 su bardağı su 3 adet ayva 1 su bardağından biraz fazla şeker Yemeğin Yapılışı:Kaynayan suya boyuna ikiye bölünmüş, çekirdek yataklarını çıkarılmış ayvaları ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin,…