Arşiv Kategorisi

Pilavlar



Ayvalı Pilav

Malzeme: 2 adet ayva 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı margarin Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin Yapılışı:Pirinci ılık tuzlu suda bekletin.Ayvaları küp şeklinde doğrayıp kararmaması için limon suyunda…

Ayvalı Kestaneli Pilav

Malzeme: 2 Su Bardağı Pirinç 1 Ayva 2 Soğan 300 gr Kestane 150 gr Ceviz 3 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 2 Çorba Kaşığı Toz şeker 2 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1 Limon Suyu 3 Su Bardağı Sıcak Su Birkaç Dal…

Arpacık Soğanlı Pilav

Malzeme: 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 1 kg Arpacık Soğan 2 Diş Karanfil Tuz Yemeğin Yapılışı: Soğanları kavururken şekillerinin bozulmaması için kökünden fazla kesmeden kabuklarından…

Ali Paşa Pilavı

Malzeme: 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 gr Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fincan Antepfıstığı 1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü Tuz Yemeğin Yapılışı:…

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzeme: 1 bardak arpa şehriye 2 bardak bulgur 2 yemek kaşığı margarin 3 bardak et suyu Tuz Yemeğin Yapılışı:2 kaşık margarinle birlikte arpa şehriyeyi pembeleştirin. Şehriyeler pembeleşince bulguru ilave edin. 2-3…

Acem Pilavı

Malzeme: 250 gr. kuzu kuşbaşı 3 su bardağı pirinç 3 adet havuç 3 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağ Karabiber Tuz Yemeğin Yapılışı:Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin. Tencereye margarin koyup kuzu kuşbaşı…