Zeytinyağlı Mercimek

  Malzeme: 2 bardak yeşil mercimek 8 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet yeşil soğan 1 bağ dereotu 1 çay kaşığı hardal 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Kırmızıbiber Yemeğin Yapılışı:Akşamdan ıslattığınız...

Yuvalama Tarifi

  Malzeme: 250 gr. parça kuzu eti 200 gr. kıyma 1 bardak pirinç 1 bardak nohut 8 bardak su 4 bardak yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Tuz Karabiber Yuvalama Tarifi'nin Yapılışı: Nohutu geceden...

Sucuklu Kuru Fasulye

  Malzeme: Yarım kg kuru fasulye 1 kangal sucuk 2 adet domates veya 2 kaşık salça 1 yemek kaşığı dolusu margarin 1 adet büyük boy soğan Yeteri kadar tuz, kırmızı pul...

Tasa Bastı

Tasa Bastı Malzeme:1 bardak dövme 1 bardak nohut 1 bardak yeşil mercimek 1 bardak kuru fasulye 4 bardak süzme yoğurt 4 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı biber salçası 10...

Sosisli Kırmızı Mercimek

  Malzeme: 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 4 Adet Sosis 50 gr Margarin 1 Adet Büyük Soğan 2 Diş Sarmısak(Doğranmış) 1 Kahve kaşığı Karabiber Rendelenmiş Kaşar Peyniri 5 Bardak Et suyu veya Su 4...

Sebzeli Fava

  Malzeme: 2 su bardağı kuru bakla 6 adet kesmeşeker 1 adet kuru soğan 1 demet dereotu 3 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Kuru baklaları ılık suda 1...

Solme Tarifi

  Malzeme: 2 su bardağı kuru fasulye Yarım kg patlıcan 2 adet kuru soğan Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı sirke 2 adet haşlanmış yumurta 10 adet...

Pilaki Tarifi

Pilaki Malzeme: 2 bardak iri kuru fasulye 3 adet kuru soğan 1 bardak zeytinyağı 6 adet sarmısak 1 çay kaşığı domates salçası 8 adet kesme şeker 1 adet havuç 1 adet patates 1 bağ...

Nohut Güveç Tarifi

  Malzeme: 1 Su Bardağı Nohut 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Doğranmış Kuru Soğan 2 Büyük Patlıcan 3 Kırmızıbiber 2 Büyük Patates 2 Diş Sarmısak Pul biber, Yenibahar Tuz, Karabiber 2 Çay Kaşığı Zeytin Ezmesi 2...

Pastırmalı Kuru Fasulye

  Malzeme: 400 gr kuru fasulye 125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harç büke garni 1-2 dal taze kekik 1 kurutulmuş acı kırmızı biber Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı: Kuru fasulyeleri, diğer kuru...

Minestrone Tarifi

  Malzeme: 50 gr. kuru fasulye 6 bardak et suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranmış) 2 diş sarmısak (dövülmüş) 3 yemek kaşığı...

Mantarlı Kuru Fasulye

  Malzeme: 2 adet domates 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 2 adet kuru soğan 15 adet mantar 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 4 adet taze soğan 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak 1...

Mercimekli Pate

  Malzeme: 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 2 Su Bardağı Kaynar Su 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Dilim Ekmek 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 4-5 Dal Maydanoz Bir...

Karışık Baklagil Yemeği

  Malzeme: 1 Çay Fincanı Kurufasulye 1 Çay Fincanı Barbunya 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Soğan 2 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2-3 Domates 1 Limon Suyu 1 Su Bardağı Su Bir Tutam...

Güveçte Şeker Fasulye

  Malzeme: 2 adet tavuk göğüs eti 2 su bardağı kuru şeker fasulye 2 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı tereyağı 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kurutulmuş kırmızı...

İşkembeli Nohut

  Malzeme: 1 Su Bardağı Nohut 1/2 Kg İşkembe 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Büyük Soğan 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası Su 1 Kase Mantı Tuz Yemeğin Yapılışı: Akşamdan ıslattığınız...

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

  Malzeme: 250 gram kuru fasulye 2 adet soğan Yarım çay bardağı Mısırözü yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet sivri biber 50 gram pastırma 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1...

Fasulye Bastısı

  Malzeme: 1.5 kg. Kuru fasulye 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 100 gr. Pastırma 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Baş Soğan Kırmızıbiber, Tuz,Karabiber Yemeğin Yapılışı: Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağını,...

POPÜLER YAZILAR

HASTALIKLAR