Arşiv Kategorisi

Kuru Baklagiller

Zeytinyağlı Mercimek

Malzeme: 2 bardak yeşil mercimek 8 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet yeşil soğan 1 bağ dereotu 1 çay kaşığı hardal 1 adet limonun suyu 1 yemek…

Yuvalama Tarifi

Malzeme: 250 gr. parça kuzu eti 200 gr. kıyma 1 bardak pirinç 1 bardak nohut 8 bardak su 4 bardak yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı…

Sucuklu Kuru Fasulye

Malzeme: Yarım kg kuru fasulye 1 kangal sucuk 2 adet domates veya 2 kaşık salça 1 yemek kaşığı dolusu margarin 1 adet büyük boy soğan Yeteri…

Tasa Bastı

Tasa Bastı Malzeme:1 bardak dövme 1 bardak nohut 1 bardak yeşil mercimek 1 bardak kuru fasulye 4 bardak süzme yoğurt 4 adet soğan 2 yemek kaşığı…

Sosisli Kırmızı Mercimek

Malzeme: 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 4 Adet Sosis 50 gr Margarin 1 Adet Büyük Soğan 2 Diş Sarmısak(Doğranmış) 1 Kahve kaşığı Karabiber…

Sebzeli Fava

Malzeme: 2 su bardağı kuru bakla 6 adet kesmeşeker 1 adet kuru soğan 1 demet dereotu 3 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı…

Solme Tarifi

Malzeme: 2 su bardağı kuru fasulye Yarım kg patlıcan 2 adet kuru soğan Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve…

Pilaki Tarifi

Pilaki Malzeme: 2 bardak iri kuru fasulye 3 adet kuru soğan 1 bardak zeytinyağı 6 adet sarmısak 1 çay kaşığı domates salçası 8 adet kesme şeker 1…

Nohut Güveç Tarifi

Malzeme: 1 Su Bardağı Nohut 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Doğranmış Kuru Soğan 2 Büyük Patlıcan 3 Kırmızıbiber 2 Büyük Patates 2 Diş…

Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzeme: 400 gr kuru fasulye 125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harç büke garni 1-2 dal taze kekik 1 kurutulmuş acı kırmızı…

Minestrone Tarifi

Malzeme: 50 gr. kuru fasulye 6 bardak et suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranmış) 2 diş…

Mantarlı Kuru Fasulye

Malzeme: 2 adet domates 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 2 adet kuru soğan 15 adet mantar 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 4 adet taze soğan 2…

Mercimekli Pate

Malzeme: 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 2 Su Bardağı Kaynar Su 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Dilim Ekmek 1 Su Bardağı…

Karışık Baklagil Yemeği

Malzeme: 1 Çay Fincanı Kurufasulye 1 Çay Fincanı Barbunya 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Soğan 2 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2-3…

Güveçte Şeker Fasulye

Malzeme: 2 adet tavuk göğüs eti 2 su bardağı kuru şeker fasulye 2 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı tereyağı 3 adet domates 2 adet yeşil biber…

İşkembeli Nohut

Malzeme: 1 Su Bardağı Nohut 1/2 Kg İşkembe 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Büyük Soğan 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı Domates…

Fasulye Bastısı

Malzeme: 1.5 kg. Kuru fasulye 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 100 gr. Pastırma 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Baş Soğan Kırmızıbiber, Tuz,Karabiber…