Arşiv Kategorisi

Kanepe ve Ekmek

Zeytinli ve Dereotlu Ekmekler

Malzeme: Bir Buçuk Su Bardağı Ilık Süt Bir Buçuk Çorba Kaşığı Toz Şeker Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Yaş Maya 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Demet Dereotu Alabildiğince un Tuz İçine:Zeytin Ezmesi Üzerine:1…

Zeytinli Kanape

Malzeme: 2 Çorba Kaşığı Labne Peyniri 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviz 1 Çay Kaşığı Kimyon 6 Adet Küçük Sandviç Yeşil ve Siyah Zeytin Margarin Yemeğin Yapılışı: 2 çorba kaşığı labne peynir, 1…

Zeytinli Ekmek

Malzeme: 1 Adet Ekmek Hamuru 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Kahve Fincanı Margarin1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz) Alabildiği Kadar Un Yemeğin Yapılışı: 1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın. 1 çorba kaşığı…

Zeytin Ezmeli Kanepe

Malzeme: Beyaz tost ekmeği Kepekli tost ekmeği Krem peynir Zeytin ezmesi Dereotu Yemeğin Yapılışı:Beyaz tost ekmeklerini, kalıpla kalp şeklinde kesin. Kepeklileri de daha küçük bir kalıpla şekillendirin.Büyük ekmeklere…

Zeytinli Biberli Ekmek

Malzeme: Mayonez Beyaz peynir Domates Kırmızı biber Yeşil zeytin Nane yaprakları Yemeğin Yapılışı:Zeytinli ekmeklerin arasına mayonez sürün. Beyaz peyniri şekilli kesin. Sandviçin arasına koyun. Domates, kırmızı biber ve…

Yumuşak Pizza

Malzeme: 250 gr Un 50 gr Margarin 3/4 Su Bardağı Ilık Su Üzerine 100 gr Kaşar veya Dil Peyniri 8 Dilim sucuk 2 Adet Domates 1 Çorba Kaşığı Fesleğen veya Kekik 5 Adet Ziyah Zeytin 3 Adet Yeşil Biber Yemeğin Yapılışı:…

Tost Mösyö

Malzeme: 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı rende taze kaşar peyniri (veya tost kaşarı) 2 çay kaşığı tereyağı 4 dilim salam 4 adet yeşil veya siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış) Ayrıca: 4…

Ton Balıklı Sandviç

Malzeme: 4 Dilim Siyah Kepek Ekmeği 2 Adet Salatalık 1 Kutu Diyet Ton Balığı 3 Adet Taze Soğan 8-9 Adet Siyah Zeytin 1 Adet Kırmızıbiber 1/2 Göbek Marul Yemeğin Yapılışı: Taze soğanları ince ince doğrayın. Salatalıkları…

Tonton Kanepe

Malzeme: 3 adet orta boy ton balığı konservesi 6 yemek kaşığı mayonez ve 1 kahve fincanı ılık su 3 adet (sadece 3 dal) taze yeşil soğan (çok incecik doğranacak) Yarım demet dereotu (çok ince kıyılmış) 5-6 adet kornişon turşu…

Tavuklu Sandviç

Malzeme: 6 adet sandviç ekmeği 2 adet tavuk göğüs eti 1 adet salatalık turşusu 2 dilim marul yaprağı 3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı ketçap 1 çay kaşığı tuz, karabiber Yemeğin Yapılışı:Sirkede bekletip, bol suyla…

Soslu Mısır Cipsi

Malzeme: ½ Su Bardağı Hazır Barbunya Konservesi 1 Su Bardağı Mısır Cipsi Sosu İçin: 1 Adet Domates 1 Diş Sarmısak 1 Çimdik Tatlı Kırmızı Biber ¼ Su Bardağı Rendelenmiş Avokado ¼ Su Bardağı Rendelenmiş Dil Peyniri 1 Çorba…

Soğanlı Ekmek

Malzeme: Hamuru için; 2 yemek kaşığı kuru maya 6 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz İç harcı için;3 adet kurutulmuş kırmızı biber 6 dal taze…

Soğan Pidesi

Malzeme: 4 su bardağı su Yarım küçük paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yeteri kadar un 1,5 su bardağı sıvı yağ (üzerini yağlamak için) İç malzemesi : 400 gr kıyma 2 adet domates 3 adet sivri…

Sevgi Çöreği

Malzeme: HAMUR İÇİN 2 Kahve Fincanı Margarin 1 Yumurta Tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEME 2 Havuç 2 Kereviz Tuz , Karabiber 400 gr Brokoli 2 Yumurta 6 Kiraz Domates 350 gr Süt Kreması Rendelenmiş Limon Kabuğu 3 Kahve…

Rokforlu Kanepe

Malzeme: Uzun kıtır ekmek Mayonez Hardal Rokfor peyniri Süzme yoğurt Yeşil zeytin turşusu Domates Ceviz Kırmızı biber Yemeğin Yapılışı:Ekmeklerin üzerine mayonez ve hardal sürün. Rokfor peynirini, biraz mayonez ve…