Arşiv Kategorisi

Helvalar



Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler: 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt yada (2 su barağı su+2 su bardağı süt) 150 gr tereyağı yada margarin 6 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz Dondurma…

Yufkalı Tahin Helvası

Malzeme: 2 adet yufka 200 gr. sade helva 1 yemek kaşığı mısırözü yağı Üstü için: 6 yemek kaşığı pudra şekeri 2 tatlı kaşığı tarçın Yemeğin Yapılışı:Helvayı çatalla ezin. Yufkaları üst üste koyup önce 4'e, sonra 8'e…

Vişneli Un Helvası

Malzeme: 250 gr tereyağı 3 su bardağı un 3 su bardağı şeker Yarım kg vişne 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Yemeğin Yapılışı:Vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayın, çekirdeklerini ayıklayın. (Ya da dondurulmuş vişne…

Sütlü İrmik Helvası

Malzeme: 2,5 su bardağı irmik, 1 litre süt, 2 su bardağı toz şeker, 1 paket çam fıstığı, 200 gram tereyağı veya margarin Yemeğin Yapılışı:Derin bir teflon tencereye tereyağımızı koyup eritiyoruz.Eriyen yağın üzerine çam…

Şeker Helvası – Un Helvası

Malzeme: 250 gr. margarin 4 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğuk su veya soğuk süt 1 su bardağı çekilmiş ceviz Üzerini süslemek için;15-20 adet bütün ceviz Yemeğin Yapılışı:Öncelikle derin bir…

Sütlü Helva

Malzeme: 3 yemek kaşığı badem 3 su bardağı pirinç unu 3 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya Yemeğin Yapılışı:Bademleri 5 dakika suda haşlayıp soyun. Tavada tereyağını eritin. İçine…

İrmik Helvası

Malzeme: Yarım kg. irmik 1 kg. şeker 2 lt. süt 250 gr. tereyağı 1 çay bardağı çam fıstığı Yemeğin Yapılışı: İrmik tereyağı ve fıstıklar ile fıstıklar hafif sararana kadar kavrulur,üzerine ayrı biyerde karıştırıp…

Portakallı Helva

Malzeme: 1 su bardağı irmik 4 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı portakal suyu 1 adet portakalın kabuğu Yemeğin Yapılışı:Önce portakalları iyice yıkayıp, kabuklarından ince şeritler çıkarın. Sonra…

Havuç Helvası

Malzeme: 1 çorba kaşığı margarin 1,5 kg havuç 3 su bardagı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı pekmez 1 çay bardağı dövülmüs ceviz veya fistık 1 çay bardagı süt Yemeğin…

Halva Tarifi

Malzeme: 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı irmik Şurup için;3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su Ayrıca;1 tatlı kaşığı tarçın ve 3 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı veya kabuğu soyularak kavrulmuş badem Yemeğin…