Sardalya Tavası

  Malzeme: 12 İri Sardalye 3 Yumurta 80 gr. Koyun Peyniri Rendesi 1 Diş Sarmısakla Birlikte Kıyılmış 2 Tatlıkaşığı Maydanoz Limon Sirke Zeytinyağı Kızartmak İçin Zeytinyağı Galetaunu Tuz, Karabiber Yemeğin Yapılışı: Sardalyaların pullarını kazıyın, karnını açıp içini...

Sardalya Buğulama

  Malzeme: 400 gr Sardalya 4 adet iri domates 5-6 adet çarliston biber 5-6 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz , Karabiber 1 adet limon Yemeğin Yapılışı: Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar...

Roka Soslu Çipura Izgara

Roka Soslu Çipura Izgara Malzeme: 1 adet çipura 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz Roka sosu : Yarım demet roka 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez Yarım demet yeşil soğan Yeteri kadar...

Portakallı Karides Fırında

  Malzeme: 1 adet orta boy portakal 12-15 adet soyulmuş veya dondurulmuş orta boy karides 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzerinin harcı için gerekli olan malzemeler: Yarım su...

Portakal soslu somon fileto

  Malzeme: 2 adet somon fileto 1 portakal kabuğu rendesi 1 adet ince doğranmış havuç 1 adet kabuğu soyulmuş,ince dilimlenmiş portakal 1 portakalın suyu 1 tatlı kaşığı nişasta Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...

Pirinçli Mezgit Salatası

  Malzeme: 200 gr. mezgit balığı 1 bardak pirinç (haşlanmış) 1 yemek kaşığı dereotu 2 adet salatalık turşusu 2 adet yeşil soğan 1 adet kırmızı biber 6 adet siyah zeytin 5 dal brokoli 6...

Pirinçli Balık

  Malzeme: Yarım Palamut 1 Çay Bardağı Pirinç 1/2 Su Bardağı Su 10 Mantar 1/2 Su Bardağı Kereviz Sapı 1 Domates 3 Yeşil Biber 3-4 Dal Dereotu 1 Çay Kaşığı Fesleğen Tuz, Karabiber Yemeğin Yapılışı: Pirinçleri tuzlu...

Pestolu Taze Balık

  Malzeme :4-5 adet filetosu çıkarılmış herhangi bir taze balık(yani kemik ve kılçıkları ayıklanmış ve yarım el büyüklüğünde parçalara ayrılmış balıklar) Yemeğin Yapılışı:Fırın kabımızı önümüze alalım. İçini...

Peynirli Somon Füme

  Malzeme: 8-10 adet yani dilim somon füme (incecik dilimlenmiş olacak) Yarım su bardağı hazır çiğ krema 1 su bardağı dolusu tulum peyniri veya lor peyniri Ayrıca:8-10 yaprak roka Yemeğin...

Pazılı Levrek Sarma

  Malzeme: 2 adet levrek 6 adet pazı yaprağı 2 su bardağı kıyılmış mantar 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağı 1 çay kaşığı tereyağı 1...

Patatesli Hamsi

  Malzeme: 500 gr kılçığı ayıklanmış hamsi ve 1 tatlı kaşığı tuz 5 adet orta boy patates (soyulup, incecik yuvarlaklar halinde dilimlenecek) 1 demet maydanoz (sapları ayıklanıp, ince...

Palamut Pilakisi

  Malzeme: 2 Büyük Boy Palamut 1 Orta Boy Kök Kereviz 4 Orta Boy Patates 4 Orta Boy Havuç 1 Su Bardağı Zeytinyağı 3 Orta Boy Kuru Soğan 3 Orta Boy Domates 5...

Palamut Kızartma

  Malzeme: 8 dilim palamut 3 yemek kaşığı mısır unu 1 bardak sıvıyağı Tuz Yemeğin Yapılışı: Palamutları yıkayın. Suyunu iyice süzdürün. Kağıt bir havlunun üzerinde mısır unuyla tuzu karıştırın. Palamut parçalarını unlayın....

Nar Ekşili Karides

  Malzeme: 6 adet jumbo karides 2 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı sirke 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı soya sosu tuz,ince kıyılmış dereotu Yemeğin Yapılışı:karidesleri 1 tatlı kaşığı...

Midye Tava

  Malzeme: temizlenmiş 30 adet iç midye mısır unu, beyaz un karbonat Yemeğin Yapılışı: temizlenmiş midyeleri yarı yarıya beyaz un ve mısır unu karışımına iyice bulayın.2 su bardağı suya 1...

Midye Fırın

  Malzeme: 1 Adet Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Yemek Kaşığı Margarin 2 Yemek Kaşığı Un 1 Adet Yumurta 150 gr Taze Kaşar Peyniri Tuz, Karabiber 500 gr Midye (dondurulmuş) 2 Adet Taze Soğan Yemeğin...

Midye Dolma

  Malzeme: 45 adet büyük boy midye 9 adet kuru soğan 1,5 su bardağı zeytinyağı 300 gr. Çam fıstığı 3 su bardağı pirinç (Baldo veya Bersani) 4 bardak su (iki...

Mısırlı Levrek Salatası

  Malzeme: 1 adet levrek balığı 1 çay bardağı konserve mısır 3 adet salatalık 4 yemek kaşığı mayonez 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı hardal 1 adet defne yaprağı 1 adet kuru...

POPÜLER YAZILAR

HASTALIKLAR