Arşiv Kategorisi

YEMEK



Piliçli Kabak

Malzemeler: 1 adet tavuk göğüs eti 3 adet kabak 2 yemek kaşığı sıvıyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı: Kazıyıp uzunlamasına ikiye böldüğünüz kabakları kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp, süzün. Kaşık yardımıyla…

Piliçli Ekmek

4 Parça Piliç Göğüs 1 Adet Yuvarlak Ekmek veya Tost Ekmeği 1 Adet Yeşil Elma- Ufak Doğranmış 60gr. Ceviz İçi- Kıyılmış 3 Adet Yeşil Soğan-İnce Doğranmış 2 Çorba Kaşığı Maydanoz - Kıyılmış 125 gr. Mayonez Dövülmüş Karabiber Ispanak…

Pilavlı Tavuk Yahni

Malzemeler: 3 Tavuk Göğsü 100 gr Mantar 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Un 1 Kahve Fincanı Margarın 3 Çay Bardağı Tavuk Suyu 1 Çay Bardağı Krema 3-4 Dal Maydanoz Bir Tutam Kekik Tuz, Karabiber PİLAV İÇİN: 1 Su Bardağı Pirinç 2 Çorba…

Peynirli Tavuk

Malzemeler: 6 adet tavuk göğsü Varsa; 12 dilim otlu peynir veya 12 dilim Dil peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı un 2 adet yumurta Yarım su bardağı galeta unu veya pane un …

Patatesli ve Bezelyeli Tavuk

Malzemeler: 1 adet bütün tavuk 6 adet taze patates 2 su bardağı bezelye Hazırlanışı: Tavuğu yıkayıp süzün. Hazırladığınız sosu tavuğun her tarafına sürün. Fırın torbasına tavuk, taze patates ve bezelyeyi koyun.…

Patatesli Tavuk Güveç

Malzemeler: 600 gr kuşbaşı tavuk eti 4 adet patates 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik…

Patatesli Hindi Şiş

Malzemeler: 10 -12 adet küçük boy patates 2 adet hindi göğsü 1 adet kuru soğan Kızartmak için: Sıvı yağ Sosu için: 200 gr yoğurt (1 su bardağından biraz fazla) 2 çorba kaşığı krem peynir 2 tatlı kaşığı köri 1 kutu…

Soslu Tavuklu Salata

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü marine etmek için: 2 yemek kaşığı soya sos (bulamazsanız nar ekşisi veya 1 yemek kaşığı sirkede olur) 3 diş sarmısak (dövülmüş) 3 yemek kaşığı sıvıyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı…

Milföylü Tavuk Baget

Malzemeler: 6 adet tavuk but (baget) 6 adet milföy hamuru 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Tavuk butlarını yıkayıp, alüminyum folyoyla uç…

Mısırlı Tavuk

Malzemeler: 4 adet tavuk göğsü 2 diş sarmısak 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 bardak tavuk suyu 1 bardak konserve mısır 1 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı: Tavukları iri kuşbaşı…