25.07.2017 - Webanne

Yumurta Yemekleri

16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 1 adet iri boy kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 5 adet orta boy patates 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Yemeğin yapılışı: Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarıyla beraber haşlayın. Haşlanan patatesleri süzdürüp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Derin...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 10 dilim bayat ekmek veya tost ekmeği 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı galeta unu 10-15 dilim tost kaşar peyniri Kızartmak için; Sıvıyağ Yemeğin yapılışı : Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz   İç harcı için 4 adet yumurta (haşlanmış) 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı lor peyniri 3 adet domates 3 adet yeşil biber 4 dal yeşil soğan Yarım demet...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 8 Yumurta 1 Çorba Kaşığı Margarin 7 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2-3 Çorba Kaşığı Galeta Unu Kızartmak İçin Sıvıyağ Birkaç Dal Dereotu Tuz, Karabiber, Pulbiber Yumurtaların 6 tanesini katı kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tencerede margarini eritip dört kaşık...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler 4 Yumurta Tuz, Karabiber 1 Su Bardağı Un 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı Soda 1 Yumurta Akı Kızartmak için Sıvıyağ Yeterince Kıyılmış Maydanoz 4 yumurtayı katı kıvamda haşlayıp soyun ve halkalar halinde dilimleyin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Derin bir kasede 1 su bardagı un, 1 çorba...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 5 Yumurta 5 Çorba Kaşığı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarmısak 3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz 1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da Karabiber Tuz Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin. Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin. Sarımsağı ezip...
16 Temmuz 2017 - 0 yorum
Malzemeler: 750 gr ıspanak (ayıklanıp, bol suda bir kaç kez yıkandıktan sonra süzülmüş) 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 1 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 5 yumurta 1 1/4 litre (5 su bardağı) su 125 ml (1/2 su bardağı) sirke 300 gr yoğurt sosu 1 çay kaşığı...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Soğanlı Yumurta Malzeme: 4 adet yumurta 8 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Pul biber Tuz Yemeğin Yapılışı:Soğanları soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Bir kaşık margarinle birlikte soğanları kavurun. Bir tutam tuz ve karabiber ilave edin.Kavrulan soğanları sahana alıp 4 adet yuva yapın. Yuvalara birer...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Soğanlı Omlet Malzeme: -5 adet orta boy soğan (yemeklik, çok incecik kıyılmış) -3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı -10-12 dilim jambon (kibrit çöpü gibi dilimlenmiş) -1 çay kaşığı tuz -8 adet yumurta Yemeğin Yapılışı:Önce soğanları çok incecik kıyalım ve 20-25 cm çapındaki bir tavaya zeytinyağını koyup, ateşin üzerine...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Sebzeli Omlet Malzeme: -175 gr soğan -1 yemek kaşığı sıvı yağ -1 diş sarımsak -1 orta boy kırmızı biber -1 orta boy yeşil biber -450 gr domates -6 yumurta -biraz kekik -5 dal taze maydanoz Yemeğin Yapılışı: Bir tavaya zeytin yağını koyun. Doğranmış soğanı içine ekleyip, rengi değişip, yumuşayıncaya kadar orta ateşte...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Sahur Keyfi Malzeme: -6 adet yumurta -1 kahve fincanı süt -1 yemek kaşığı un -1 çay kaşığı tuz -2 tatlı kaşığı tereyağı İç harcı için; -1 su bardağı lor peyniri -1 çay kaşığı kuru nane veya taze nane yaprakları -2 yemek kaşığı süt Yemeğin Yapılışı:Önce lorlu harcı hazırlayın. Peyniri çatalla ezin....
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Saray Usulü Pastırmalı Yumurta Malzeme: -6 adet yumurta -2 orta boy kuru soğan -2 orta boy domates -250 gr. pastırma -2 su bardağı su -1 yemek kaşığı tereyağı -Yeterince tuz -Yeterince toz karabiber -½ su bardağı et suyu -1 yemek kaşığı sirke -1 tatlı kaşığı toz şeker Yemeğin Yapılışı:Soğanları piyaz soğanı gibi ince...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Malzeme: 50 gr sucuk 2 yumurta 30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin Yemeğin Yapılışı: Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın. Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun. Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın. Sonra sucuk dilimlerini altüst edin. Bir dakika daha suda pişirin. Gerekirse bu...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Pırasalı Omlet Malzeme: -1 demet pırasanın beyaz kısımları -2 adet soğan -6 adet yumurta -6 yemek kaşığı un -2 su bardağı beyaz peynir -4 yemek kaşığı sıvıyağ -Karabiber -Tuz Yemeğin Yapılışı:Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın. Yumuşaması için 5 dakika haşlayıp süzün. Yumurtaları mikserde çırpıp un, peynir, karabiber ve tuz...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Malzeme: 1 Çay Bardağı Pirinç 3 Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi 2-3 Dal Kıyılmış Maydanoz 1 Tutam Kekik 4 Su Bardağı Su, Tuz Yemeğin Yapılışı: Kaynamış tuzlu suda pirinci pişirin. Süzüp zeytinyağı ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 22 cm çapındaki bir kalıbı yağlı kağıtla döşeyin....
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Peynirli Mıhlama Malzeme: -1 bardak beyaz peynir -1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri -2 dilim dil peyniri -4 adet yumurta -1 tatlı kaşığı tereyağ -1 çay kaşığı pul biber Yemeğin Yapılışı:Tavada yağı eritin. Rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, tel tel yaptığınız dil peynirini koyup küçük yuvalar açın. Üstüne yumurtaları...
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Malzeme: 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz biber 20 gr (1 çorba kaşığı +1 çay kaşığı) Margarin 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar, çedar, parmesan veya benzeri peynirler ya da ufalanmış beyaz peynir Yemeğin Yapılışı: Bir kaseye yumurtaları kırıp, tuz ve biberini ilave ettikten sonra telle hafifçe çırpın....
1 Haziran 2017 - 0 yorum
Malzeme: 1 demet pazı (sadece yapraklarını doğrayacağız) 3 adet yeşil soğan 1 demet taze nane (bulamazsanız, yarım yemek kaşığı kuru nane kullanabilirsiniz) 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı un (ya da mısır unu da kullanabilirsiniz, çıtır çıtır bir tat verir.) 3 adet kuru soğan 1 çay bardağı...
Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12