21.08.2017 - Webanne

YEMEK TARİFLERİ

7 Ağustos 2017 - 0 yorum
1 Koyun Karaciğeri ½ Bardak Un 1 Bardak Sıvı Yağ 1.5 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber 2 Soğan 1 Demet Maydanoz Tuz Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yıkayıp, sularını süzün. Ciğerlerin suyu iyice süzülüp, kuruyunca una bulayın. Kızgın sıvı yağa ikişer üçer atın. Bir dakika...
7 Ağustos 2017 - 0 yorum
12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 3 Orta Boy Soğan (ince doğranmış) 3 Orta Boy Domates (kabukları soyulup kuşbaşı doğranmış) 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası (2 çorba kaşığı su ile sulandırılmış) 2 Su Bardağı Et Suyu 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 4 Çorba Kaşığı Tereyağ 1 Çay Kaşığı...
7 Ağustos 2017 - 0 yorum
1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan) 2 Akciğer (çok ince kıyılmış) 2 İri Soğan (rendelenmiş) 200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış) 1/4 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber Aşağıdaki bumbar tarifini 1 çay kaşığı tuzla dövülmüş bir diş sarmısağı...
7 Ağustos 2017 - 0 yorum
1 Adet Koyun Karaciğer 2 Çorba Kaşığı Margarin 2-3 Soğan 1/2 Demet Maydanoz 2 Çay kaşığı Sumak 2 Çay Kaşığı Kırmızıbiber 2 Çay Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limon Tuz, Karabiber Karaciğerin zarını soyarak kuşbaşı doğrayalım. Bir tencerede margarini kızdıralım. Ciğerleri tavaya atıp karıştıralım. Karaciğeri harlı ateşte kapak kapatmadan karıştırarak pişirelim.(Suyunu çekinceye...
6 Ağustos 2017 - 0 yorum
1 Hazır Kuzu Bağırsağı Sarması (sakatatçılarda bulabilirsiniz) 1/4 Su Bardağı Rafine Yağ Değişik ve lezzetli bir sakatat yemeği altın kokoreç,süt kuzusunun bağırsağından hazırlanır. Öteki mevsimlerdeki kuzu bağırsakları ile hazırlananlar lezzet bakımından aynı sonucu vermez. Kuzu bağırsak sarmasını evde hazırlamak oldukça güç olduğu...
6 Ağustos 2017 - 0 yorum
  1 kg. işkembe 1 bardak nohut 4 yemek kaşığı un 2 adet limon 1 yemek kaşığı sirke 10 adet dövülmüş sarmısak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı   İşkembeyi temizleyip yıkayın. Bir limonun suyunu sıkın, ikinci limonu halka şeklinde doğrayın. İşkembeleri cam kaseye alın....
6 Ağustos 2017 - 0 yorum
10 adet kuzu ayağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Karabiber Tuz   Kuzu ayaklarını iyice yıkayın, ayakların arasındaki kısmı kesip atarak temizleyin. Limon suyu, un ve 2 bardak suyu karıştırın. Bu karışımda paçayı 30 dakika bekletin. Yıkayıp tencereye koyun ve üstünü geçecek...
6 Ağustos 2017 - 0 yorum
1/2 kg Tavuk Ciğeri 5 Su Bardağı Su 2 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çorba Kaşığı Kereviz Rendesi 3 Sap Maydanoz 8 Tane Karabiber 1 Çay Kaşığı Tabasko Sos 240 gr (16 çorba kaşığı) Tereyağ 1 Kahve Kaşığı Hindistancevizi Rendesi 2 Tatlı Kaşığı Hardal Tozu 1 Kahve Kaşığı Karanfil (dövülmüş) 1 Orta...
6 Ağustos 2017 - 0 yorum
Malzeme: 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış) 100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Kekik Uykuluk tavayı, yanında ızgara domates ve biberle yada tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz. Tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca uykulukları ekleyip...
29 Temmuz 2017 - 0 yorum
  Malzeme: Beyaz lahana, sarımsak, sivri biber,maydanoz, defne yaprağı, dilimlenmiş limon ve bir miktar nohut Yemeğin Yapılışı: Turşuluk olarak küçük, sıkı kelle yapan, beyaz lahanalar kullanılır. Lahanaların dış yaprakları temizlendikten sonra kelleler en az dörde bölünür veya çok iri olarak doğranır. Bir kaç yerinden...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
2 adet tavuk göğsü 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik Pide 1- Tavuk göğüslerini önceden 2 saat kadar buzlukta bekletiyoruz. 2- Buzluktan çıkarıp çözülmeden bıçak ile döner...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
  4 adet tavuk göğüs eti 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet havuç 2 yemek kaşığı margarin 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz   Tavukları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Sacın içine ya da bir teflon tavaya koyup margarin,...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
  2 adet tavuk göğüs eti 6 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağı Karabiber Tuz   Patlıcanların sap kısmını koparmadan çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
  Tavuk göğsü Tereyağı Pul biber Soya sosu Biberiye dalları Kapari Zeytinyağı Tuz Karabiber   Tavuk göğsünü tuzlayın. Tavada iki tarafını da iyice kızartın. Pişmesine yakın pul biber ve soya sosunu atın. tavuklar soğuyunca, kuşbaşı doğrayın. Üzerine biberiye dallarını batırın. Zeytinyağı, kapari ve karabiberi karıştırın. Tavukların üzerine döküp, servis yapın.  
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
2 adet tavuk göğsü 8 bardak su 6 diş sarmısak 2 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kırmızıbiber   Tavukları 8 bardak suyla haşlayın. Elinizle tavukları ince ince tel haline getirin. Dövülmüş sarmısak ve limonu karıştırın. Çorbaya ilave edin. Tuzunu kontrol...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
  2 tavuk göğsü 1 çay bardağı tavuk suyu 2 kaşık un 1 kaşık margarin 1 kafve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurtanın akı yeter, kadar un ve galeta unu tuz, karabiber Tavuk göğsü haşlanır ve ardından robotta kıyılır Un ve margarin kısık ateşte unun rengi sararıncaya kadar kavrulur Ardından yavaş...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
2 adet tavuk göğüs eti 1 adet döner pidesi 1 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı margarin Kekik Tuz   Tavuk göğüslerini küçük küçük doğrayın. Tavaya tavukları ve küp şeklinde doğradığınız domatesleri atın. Domatesler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. İçine yeşil biber, kekik...
17 Temmuz 2017 - 0 yorum
8 adet tavuk butu 1 bardak bezelye 2 adet havuç 1 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz   Tavuk butunun uç kısımlarındaki kemiği bıçak yardımıyla çıkarın. Tavada margarini eritin ve...
Toplam 93 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »