Tasa Bastı

0

Tasa Bastı

Malzeme:1 bardak dövme
1 bardak nohut
1 bardak yeşil mercimek
1 bardak kuru fasulye
4 bardak süzme yoğurt
4 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı biber salçası
10 bardak su
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz

Yemeğin Yapılışı:
Dövme, nohut, mercimek ve kuru fasulyeyi akşamdan ayrı ayrı ıslatın
Hepsini ayrı ayrı haşlayın
Bir kabın içine süzme yoğurdu koyun
Kaşıkla haşladığınız malzemeleri içine karıştırın
Buzdolabına koyun
Çorba yapmak istediğiniz zaman, kişi başına 3 çorba kaşığı yoğurtlu haşlanmış tahıl karışımından çıkarıp, bir tabağa koyun
Soğanları ufak ufak doğrayın
Yağda kavurun
Salçayı ilave edin
Tuzunu ve suyunu koyun
Ayırdığınız karışımı içine atın
Karıştırarak, kaynamasını bekleyin
20 dakika pişirin
Kuru naneyi ekleyip, servis yapın

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.