Soğanlı-Peynirli Tart

0

 

Malzeme:
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tulum peyniri
5 adet siyah zeytin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yumurta
1 bardak süt

Tart için:1 yumurta100 gr. margarin2 yemek kaşığı yoğurt1 paket kabartma tozuAlabildiği kadar unTuzYemeğin Yapılışı:Yoğurt, yumurta, tuz ve margarini karıştırın. Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. Dolapta 10 dakika bekletip yağlanmış tart kalıbına yayın.Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp margarinle birlikte pembeşene kadar kavurun. Karabiber ve tuz ilave edin. Margarini eritip içine un ve süt ilave ettikten sonra muhallebi gibi pişirin, altını kapatın. Soğuduktan sonra kavrulmuş soğanları ve tulum peynirini atın. Bütün malzemeyi tartın üstüne yayın. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.