Pirzola Börek

0
37

 

Malzeme:
8 Kuzu Pirzola
2 Yufka
3 Domates
2 Sivribiber
1 Su Bardağı Kaşar Rendesi
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
Tuz, Karabiber, Kekik,

Yemeğin Yapılışı:
Tavada bir yemek kaşığı margarini eritip pirzolaları kızartın. Domateslerin kabuklarını temizleyip, küp küp doğrayın. Biberleri ince ince kıyın.Pirzolaları kızarttığınız tavada bir kaşık margarini eriterek biber ve domatesleri kavurun. Tuz, karabiber, kekik ve toz şekeri ilave edin.Yufkaları dörde bölün. Her parçanın geniş ucuna önce domatesli sos yerleştirin, kaşar rendesi serpin ve pirzolaları yerleştirin. Yufkayı pirzolanın üzerine üçgen şeklinde sarın. Ucunu ıslatıp yapıştırın.Tüm pirzolalara aynı işlemi uygulayarak kızgın sıvıyağda kızartın. Sıcak servis yapın.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz