PEKMEZLİ MUHALLEBİ

 

Bir su bardağı su
İki tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu
bir buçuk tatlı kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı yulaf unu
Anne sütü yada formul mama
Bir yemek kaşığı tereyağı
Üzüm pekmezi

Yapılışı

Bir su bardağı suda pirinç unu,yulaf unu ve irmiği iyice karıştırın. Topak topak olmaması için kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Oldukça koyu bir mama kıvamında olacaktır. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirin tereyağını ekleyin.
Ilıdıktan sonra bebeğinizin yediği kıvama gelene kadar anne sütü yada formül mama ekleyin. Pekmezle tatlandırın.
Muhallebinin üzerine rendelenmiş mevsim meyveleri (elma, armut, kayısı, muz) ve 9 . aydan itibaren dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz.

 

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.