23.08.2017 - Webanne

Pazılı Makarnalı Omlet

Pazılı Makarnalı Omlet

Malzeme:

-Yarım demet pazı yaprağı
-Yarım paket fiyonk makarna
-1 adet kuru soğan
-2 adet yumurta
-2 yemek kaşığı yoğurt
-3 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı un
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-Yeteri kadar tuz, karabiber

Yemeğin Yapılışı:
Pazı yapraklarını yıkayın. Hafif tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra ekmek tahtasında ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağı ile pembe renk alana kadar kavurun. Makarnayı haşlayıp süzün.Bir başka kapta yumurta, yoğurt, un, tuz ve karabiber karıştırın. Haşlanmış pazıyı, makarnaları ve kavrulmuş soğanı ilave edip harmanlayın. Küçük çaplı teflon bir tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine karışımı boşaltıp ağzı kapalı olarak pişirin.Omleti alt üst ederek iki tarafını iyice kızartın. Bir kalıp halinde pişen pazılı makarnalı omleti sıcak olarak servise sunun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ