Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Pazılı Makarnalı Omlet

Malzeme:

-Yarım demet pazı yaprağı
-Yarım paket fiyonk makarna
-1 adet kuru soğan
-2 adet yumurta
-2 yemek kaşığı yoğurt
-3 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı un
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-Yeteri kadar tuz, karabiber

Yemeğin Yapılışı:
Pazı yapraklarını yıkayın. Hafif tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra ekmek tahtasında ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağı ile pembe renk alana kadar kavurun. Makarnayı haşlayıp süzün.Bir başka kapta yumurta, yoğurt, un, tuz ve karabiber karıştırın. Haşlanmış pazıyı, makarnaları ve kavrulmuş soğanı ilave edip harmanlayın. Küçük çaplı teflon bir tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine karışımı boşaltıp ağzı kapalı olarak pişirin.Omleti alt üst ederek iki tarafını iyice kızartın. Bir kalıp halinde pişen pazılı makarnalı omleti sıcak olarak servise sunun.

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku