Pazı Böreği

0
27

 

Malzeme:

yarım demet pazı
2 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı ceviz içi
tuz

Yemeğin Yapılışı:yumurta tam dağılana kadar yumurta
zeytinyağı ve sütü çırpın. Karışıma aldığı kadar un ekleyip yumuşak
bir hamur yapın.Yarım saat buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru
2 eşit parçaya bölün ve açın. Haşlanmış ve suyu iyice süzülmüş pazı
yapraklarını hamurun içine ince ince doğrayarak koyun. cevizi ekleyin
ve kalan hamuru üzerine kapatın. hamurun
üstünü yağlayıp 190C fırında 30 dk. pişirin.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz