Mısır unlu kurabiye

0
42

 

Malzeme:
2 yumurta ve üstü için 1 yumurta beyazı
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
İnce kurabiyelik mısır unu ve bir avuca yakın beyaz un

Yemeğin Yapılışı:Şeker ve yumurta çırpılır. Şeker eriyince un haricindeki tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. Beyaz un ve kabartma tozu eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında hamur haline gelene kadar karışıma mısır unu eklenir. Hamur sert olursa çok az süt ile yumuşatılabilir. Hamura kurabiye şekli verilir ve üzerine yumurta beyazı sürülür. İstenirse üzerine toz şeker serpilir ve orta ısıda pişirilir.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz