MISIRLI SEBZE ÇORBASI

0

 

1 çay bardağı taze bezelye (100 gr)
1adet küçük boy havuç(100 gr)
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 adet arpacık soğan
1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:
Önce mısırları bir cezvede iyice haşlayın ve süzün.Bezelyeleri iyice yıkayın.Havucuda yıkayıp, kazıyın ve kuşbaşı doğrayın.Arpacık soğanı soyup yıkayın ve ikiye bölün.1,5 su bardağı su koyduğunuz tencereye hazırladığınız tüm malzemeleri ilave edip pişirin.Sebzeler yumuşayınca mısır ununu ekleyip karıştırın.2-3 dk. sonra ateşten alıp ezerek püre haline getirin..

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.