Menemen

0

Menemen

Malzeme:
-2 Adet Domates
-6 Sivribiber2 Çorba Kaşığı Tereyağı
-1/2 Kahve Fincanı Süt
-5 Adet Yumurta
-Tuz, Karabiber

Yemeğin Yapılışı:
2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.2 çorba kaşığı tere yağını tavada eritip biberleri kavurun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pişirdikten sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.