Anne ve Bebek Sağlığı Konusunda Tüm Bilgiler

Linguin Arivederçi

0

 

İlgili Gönderiler

Malzeme:
1 paket Linguin makarna
1 adet kırmızı dolmalık biber
4 adet iri sulu domates
3 diş sarımsak
100 gr. siyah çekirdeksiz zeytin
1 ufak kutu sardalya balığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Yemeğin Yapılışı:Öncelikle, biberi kızartıp, derisini soyuyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz. Domateslerin de kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkaralım. Hem biberi hem de domatesleri küçük küçük doğrayalım. Sarımsakları da soyup, ince ince kıyalım. Bu arada zeytinyağını kızdıralım. Kızgın yağda önce biberleri, sonra domatesleri öldürelim. İnce ince kıydığımız sarımsak, tuz ve biber ilave edip, 15 dakika pişiriniz. Çekirdeksiz zeytinleri ilave edelim 5 dakika daha tıkırdatarak pişirelim. Bu makarnayı tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın. Hemen suyunu süzüp hazırladığımız salçayı ilave edip, karıştıralım. Sıcak tabaklara bölüştürüp, üzerine sardalya balığı koyarak ikram edelim.

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.