Lezzeti Kalbinde Gizli Birbirinden Güzel Islak Kurabiye Tarifleri

0
37

Islak keki tattım ama ıslak kurabiye nedir diyenlerdenseniz ya da bu lezzeti defalarca tatmış fakat nasıl hazırlanacağını bilmeyenlerdenseniz, sizi eşsiz tariflerimizin sayfasına alalım! Okuldan gelen çocuklarınıza, misafirlerinize ve tüm ailenize en tatlı anlar için hazırlayabileceğiniz ıslak kurabiye tarifleri, az malzemeli oluşları ve pratik hazırlık aşamaları ile tatlı sevmeyenlerin dahi gönlünü fetheden lezzetler arasında yer almaktadır.

Konuklarınıza sunduğunuzda, dışarıdan sıradan bir kurabiye gibi görünse de mutlu sonla bitecek bir lezzet deneyimi yaşatmak ve tüm sevdiklerinizi en özel lezzetlerle şımartmak için tercihinizi ıslak kurabiye tariflerinden yana yapabilirsiniz.

Çikolata Tadının En Yakıştığı Lezzet Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 125 gr. (yarım paket) margarin
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • Şerbeti için: 2 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker

Bu tadına doyulmaz tarifte öncelikle kurabiyenin şerbetini hazırlamanız gerekmektedir. Şerbet için malzeme listesinde verilen su ve şekeri kaynatıp soğumaya bırakmanız yeterlidir. Şerbet hazırlığı bittikten sonra,

1 adet yumurtayı mikserde iyice çırpıp, yağı ve şekeri ilave ederek, 5 dakika daha aynı işlemi tekrarlayalım.

Tarif malzeme listesinde geri kalan tüm malzemeleri bu karışıma ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra hamurumuzdan küçük parçalar kopartarak, tüm hamur bitene kadar bu parçaları yuvarlayalım. Yuvarladığımız hamurları iki elimizle hafifçe bastırarak, önceden yağlanmış tepsiye dizelim.

170 derece sıcaklığın uygun olduğu kurabiyelerimizin üzeri çatlamaya başladığında, fırını açarak, bir kürdan yardımı ile içinin pişip pişmediğini kontrol edelim. Batırdığımız kürdan temizse, kurabiyelerimiz hazır demektir.

Fırından çıkarttığımız kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içinde 2 – 3 saniye bırakarak, servis tabağına alalım. En güzel lezzeti elde etmek için şerbetinizin soğuk, kurabiyelerinizin sıcak olmasına dikkat etmeniz gerekmektedir.

Hazırlık süresi ortalama 20 dk., pişme süresi ortalama 20 dk süren pratik ve lezzetli kakaolu ıslak kurabiye tarifi çay saatleriniz için tercih edebileceğiniz en özel seçeneklerden biridir.

Kek Mi Pişirsem Yoksa Kurabiye Mi Diyenlere Tadı Damaklardan Silinmeyecek Browni Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 25 gr. kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • Şerbeti için: 3 çay bardağı su
  • 3 çay bardağı toz şeker

Bu tarifimizde de tıpkı bir önceki tarifimiz gibi ilk adım kurabiyenin şerbetini hazırlamaktır. Şerbet için belirtilen 3 çay bardağı su ve 3 çay bardağı toz şekeri bir tencere içerisine alarak, şeker eriyene kadar kaynattıktan sonra, şerbetiniz hazır olacaktır.

Şerbet hazırlığından sonra ikinci adım ise kurabiye için en güzel hamuru elde etmektir. Genişçe bir kaba ilk olarak margarin, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı alıp, iyice harmanlandığından emin olana kadar karıştırmanız gerekmektedir. Güzel bir karışım elde ettikten sonra kurabiyenizde lezzet şöleni yaratacak kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek, karıştırmaya devam edebilirsiniz. Tüm malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra sıra un eklemeye gelecektir. Burada en önemli nokta, hamurun yavaş yavaş eklenmesi ve aynı anda karıştırılmaya devam edilmesidir.

Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayıp tüm hamur bitene kadar yağlanmış fırın tepsisine dizmelisiniz. Pişmeye hazır hale gelen kurabiye hamurunuzu 175 dereceye ayarlanmış fırına göndererek, 25 – 30 dakika pişirmeniz yeterlidir.

Tüm pişirme işlemi tamamlandıktan sonra sıra browni lezzetini vermeye gelmektedir. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbete, sıcak kurabiyeleri batırıp çıkardıktan sonra pişirme tepsisine kurabiyelerinizi tekrar dizmeniz gerekmektedir. Bu dizme işlemi, tepsinin ortasına ve sıkışık şekilde yapılmalıdır. Tüm kurabiyeleri şerbete batırıp çıkardıktan sonra tencerede kalan şerbeti, kurabiyelerin üstüne döküp, üstünü başka bir tepsi ile kapatın ve 1 gece tüm kurabiyelerin şerbeti emmesini bekleyin. 1 gece beklemeye değecek bu lezzeti Hindistan cevizi ve Antep fıstığı tozu serperek, servis edebilirsiniz.

Hem kek, hem de kurabiye sevenler için iki lezzeti bir arada sunan browni ıslak kurabiye az malzemeli bir tarif olması ve kolay hazırlanışı ile bir defa deneyenlerin vazgeçemediği seçenekler arasında yer almaktadır. Çikolata tadını doyasıya yaşamak isteyenlerin gönüllerini fetheden bu lezzet, sizin de çay sunumlarınızın yıldızı olsun isterseniz, her mutfakta bulunacak malzemelerle siz de hazırlıklarınıza başlayabilirsiniz.

Tropikal Tatlar Tercih Edenler İçin Hindistan Cevizli Islak Kurabiye Tarifi

Kakaonun, Hindistan cevizi ile eşsiz uyumunu sevenlerdenseniz, bu tarif tam size göre! Kek kıvamında ve iki özel lezzetli aynı anda tatmanıza olanak sunan bu kurabiye, şeker oranı ve hafifliğiyle de beğeni kazanmaktadır.

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 bardak şeker
  • Bir fiske tuz
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 kaşık kakao
  • 2 kaşık yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • Ortasına koymak için ezilip ceviz karıştırılmış balkabağı püresi
  • Şerbeti için: 1.5 bardak su
  • 1 bardak şeker
  • Mantolamak için: Hindistan cevizi

Bu tarifimizde de şerbeti kurabiyeden önce hazırlamanız, soğuma süresi açısından konfor sunmaktadır. Bu nedenle öncelikle 1.5 bardak su ve 1 bardak şekeri tencereye alıp, şekerler iyice eriyinceye kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Daha sonra malzeme listesinden hamur için olan malzemeleri alarak, kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım. ( Bunun için yine unu yavaş yavaş ekleyebilirsiniz )

Hamur olması gereken kıvama ulaştıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım ve tıpkı içli köfte yapar gibi parmağımızla içini oyalım. Oyduğumuz yeri cevizle harmanlanmış balkabağı püresi ile dolduralım. ( Burada pişme sırasında iç harcın taşmaması için çay kaşığı yardımı ile püreyi orantılı bir şekilde koymanız önerilir )

Harcı koyduktan sonra, hamurun açık ucunu kapatarak, yağlanmış fırın tepsisine dizelim, önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. (Kurabiyeler çatladığında pişmiş olacaktır)

Fırından çıkardığımız kurabiyeleri, önceden hazırlanıp soğumaya bırakılan şerbete, sıcakken batırıp çıkartalım. Üzeri kurumadan, Hindistan cevizine buladığımız Hindistan Cevizli Islak Kurabiye soğuduktan sonra servis edilmektedir. Afiyet Olsun!

Hayranlık Uyandıran Sofralar İçin En Yaratıcı Tarifleri Denemek İster Misiniz?

Bu yazımızda sizlerle paylaştığımız birbirinden lezzetli ıslak kurabiye seçeneklerinin yanı sıra hem tatlı hem de tuzlu seçenekleri ile siz de şeflere taş çıkartacak lezzetler pişirmek isterseniz en doğru tarifler için Tarif defteri.net adresini ziyaret edebilirsiniz. Evinizdeki malzemelerle harikalar yaratacağınız en özel tarifleri bu sayfada bulabilir, misafirlerinizi en iyi şekilde ağırladığınız çay saatleri ile adınızdan övgü ile bahsettirebilirsiniz.

Yayınlanan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuz, eczacınız veya diğer sağlık uzmanınız tarafından verilen tavsiyelerin yerini alması amaçlanmamıştır. Bilgileri bir sağlık sorunu veya hastalığının teşhisi veya tedavisi için kullanmamalısınız. Herhangi bir ilaç veya takviye almadan veya bir sağlık sorunu için herhangi bir tedaviyi kabul etmeden önce daima doktorunuzla, eczacınızla veya diğer sağlık uzmanlarıyla konuşun. Hiçbir koşulda webanne.com, bu tür bilgilerin kullanımından doğabilecek herhangi bir zarardan dolayı herhangi bir kişiye karşı sorumlu olmayacaktır.
Önceki İçerikSoğuk Algınlığı Nedir? Belirtileri Nelerdir?
Sonraki İçerikKoronavirüs Nedir? Belirtileri Nelerdir?

CEVAP VER

Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz