Kolay Poğaça

0
30

 

Malzeme:
1 su bardağı erimiş margarin,
Yarım su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı yoğurt,
2 yumurta,
1 tatlı kaşığı tuz,
4 su bardağı un,
1 adet kabartma tozu,

iç malzemesi:peynir yada patates,maydanoz

Üstü için:1 yumurta sarısı,susam ve çörek otu.

Yemeğin Yapılışı:Margarin,sıvıyağ,yoğurt ve yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz.Üzerine unumuzu,tuzu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak.Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yassılaştırıyoruz ve isteğe göre içine peynir yada patates koyup kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.Yağlanmış tepsiye koyduğumuz poğaçaları 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz