Kiremitte Levrek Balığı

0
28

 

Malzeme:
2 kg levrek balığı
3 kuru soğan
1 demet maydanoz
200 gr tereyağı
1 limon
1 su bardağı beyaz şarap
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz,
beyaz biber

Yemeğin Yapılışı:
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıktan sonra tuzlayarak 10 dakika kadar dinlendirin. Temiz kíremitin üzerine tereyağı sürüp fırında kızdırın, balığı üzerine yerleştirin.Soğan ve maydanozu ince ince kıyarak, tuz ve beyaz biberle birlikte mutfak robotunda karıştırın. Hazırladığınız karışımı balığın üzerine sürerek 200 derece ısıdaki fırına verin. Fırında 15-20 dakika pişirdiğiniz balığın üzerine beyaz şarap dökerek servis yapın.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz