Kalkan Tava

 

Malzeme:
1 adet kalkan balığı
tuz
zeytinyağı
beyaz un ve mısır unu

kızartmak için mısırözü yağı

Yemeğin Yapılışı:Temizlenmiş kalkan balığını 3 er parmak kalınlığında dilimleyin. Tuz ve zeytinyağı ile bir kapta yarım saat kadar marine edin.
Yarım beyaz yarım mısır unu ölçekli un karışımına bulayın ve kızgın yağda her iki yönünüde kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdükten sonra servis yapın.

 

Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku