Kahveli- Fıstıklı Kurabiye

0
34

 

Malzeme:
125 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
4-5 yemek kaşığı kıyılmış şam fıstığı
Aldığı kadar un

Yemeğin Yapılışı:
Önce nescafeyi süt içinde ezelim. Bir taraftan da yumurta beyazını ve sarısını ayıralım. Yoğurma kabına yumurta sarılarını, yumuşamış margarini, kabartma tozunu ve pudra şekirini koyup, elimizle karıştıralım. Üzerine nescafeli sütü ilave edelim. Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım sonra da çırpılmış yumurta beyazına ve kıyılmış fıstığa bulayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkarıp, soğumasını bekleyelim ve servise sunalım.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz