İstanbul Poğaçası

0
33

 

Malzeme:
1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı zeytin yağı
1 yumurta
aldığı kadar un
içi için beyaz peynir maydanoz
tuz

Yemeğin Yapılışı:Mayayı yoğurt, yumurtanın beyazı,tuz ve yağ ile karıştırın.Yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar un ekleyin.Ufak parçalara ayırın ve mayalanması için üstü örtülü olarak en az yarım saat hamuru dinlendirin.Hamurları avucunuzda açın ve beyaz peynir maydanoz karışımını hamurların içine koyun.Üzerine yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları tepsiye dizin ve 160 derece fırında pişirin.

afiyet olsun

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz