Ispanaklı Krep

0
42

 

Malzeme:
-2,5 Bardak süt
-100 Gram ıspanak
-2 Adet yumurta
-5 Kaşık (Yemek Kaşığı) un(tepeleme)
-1 Tutam tuz
-1 Kaşık (Yemek Kaşığı) sıvıyağ

Yemeğin Yapılışı:Ispanağın en zahmetli tarafı olan yıkama işlemi için epeyce uğraştıktan sonra kıyılmak üzere robotun içine alın. Robotla kıyma işlemini biraz yapıp,makinayı durdurun ve sonra ıspanakların içine azar azar süt ilave edin. Robotunuzu tekrar çalıştırın. 1 bardak sütü bu şekilde azar azar ilave edip, ıspanak iyice püre oluncaya kadar işleme devam edin. Yumurtaların birinin tamamını,diğerinin sadece beyazını derin bir kaba alalım ve sütün geri kalan kısmını, ıspanak püresini, unu ve tuzu ekleyip bu karışımı tekrar robotla iyice karıştıralım. Yapışmaz bir teflon tavaya çok az sıvıyağ dökün. Yağ kızdıktan sonra 1 kepçe kadar ıspanaklı krep harcını tavaya döküp tavayı döndürerek krebi tavaya yaydırın. Krebi arkalı önlü pişirip bir tabağa alalım. Tekrar sıvıyağ ilave etmeden krep hamuru bitinceye kadar krepleri bu şekilde pişirin. Kreplerimizin içine peynir koyup sararak ya da sade olarak bir tabağa alıp,yanına peynirle servis edebilirsiniz.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz