İrmikli Rende Çorbası

0

 

Malzeme:
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 çay kasığı zencefil
1 çay kasığı kırmızı tozbiber
1 çay kasığı karabiber
4 su bardağı tavuksuyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz , su

Yemeğin Yapılışı:
2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin.Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin. Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın. Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın.Rendelenmiş hamuru kaynayan et suyuna yavaş yavaş karıştırıp, dökün, iyice pişirin.

 

Cevap Bırakın

veya

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.