Elmalı Kurabiye 2

0
24

 

Malzeme:
2 büyük elma
2 yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
175 gr margarin
yarım su bardağı su
tarçın ceviz içi
aldığı kadar un

Yemeğin Yapılışı:Yumurta, pudra şekeri, su, kabartma tozu, vanilya ve oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini iyice karıştırın ve aldığı kadar unu ekleyerek hamuru dinlenmeye bırakın. Elmaların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ve suyunu sıkın. Rendelenmiş elmaları, tarçın, ufalanmış ceviz ve toz şeker ile karıştırarak iç malzemeyi oluşturun. Hamuru yarım santim kalınlığında olacak şekilde merdane yardımı ile yuvarlak olarak açın ve pizza dilimler gibi kesin.( Hazırladığınız hamurdan 2 adet yuvarlak açılmış hamur elde etmelisiniz.) Oluşan üçgen dilimlerin kalın tarafına iç malzemeden 1 yemek kaşığı kadar koyun ve kalın tarafından başlayarak kenarları açık kalacak şekilde sigara böreği gibi sarın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeler sıcak iken üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz