Düğün Yahnisi

0
165

 

Malzeme:
8 Parça Kemikli Kuzu Eti
5 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Karanfil
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Margarin
Bir Miktar Yoğurt
Yeterince Su

Yemeğin Yapılışı:
Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencereye koyalım.Bol su ile iyice pişirelim.Pişerken üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla almayı ihmal etmeyelim.Eti kevgirden geçirip suyunu süzelim.Etleri kemiklerinden ayıralım.Temizlediğimiz etleri yoğurda bulayıp yada arzuya göre sade olarak yağda kızartarak bir tencereye alalım.Etleri kızarttığımız yağda halka halka doğradığımız soğanları pembeleştirelim.Tarçın,karanfil ve tuzunu da ilave ederek kavuralım.Kavurduğumuz malzemeyi tencereye aldığımız etlerin üzerine yağı ile birlikte ilave edelim.20 dk kapağı kapalı olarak pişirdikten sonra servis yapalım.

Yayınlanan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuz, eczacınız veya diğer sağlık uzmanınız tarafından verilen tavsiyelerin yerini alması amaçlanmamıştır. Bilgileri bir sağlık sorunu veya hastalığının teşhisi veya tedavisi için kullanmamalısınız. Herhangi bir ilaç veya takviye almadan veya bir sağlık sorunu için herhangi bir tedaviyi kabul etmeden önce daima doktorunuzla, eczacınızla veya diğer sağlık uzmanlarıyla konuşun. Hiçbir koşulda webanne.com, bu tür bilgilerin kullanımından doğabilecek herhangi bir zarardan dolayı herhangi bir kişiye karşı sorumlu olmayacaktır.
Önceki İçerikDerotlu Dana Gulaş
Sonraki İçerikErenköy Şöleni

CEVAP VER

Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz