Damla Çikolatalı Ay Çöreği

0
18

 

Malzeme:
100 gr margarin oda sıcaklığında
1 yumurtanın sarısı
1 çay bardağı süt
yaklaşık 2, 2.5, 3 su bardağı un

iç harcı için:
1.5 su bardağı damla çikolata
1/2 çay bardağı kuru üzüm
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı tarçın
üzeri için pudra şekeri

Yemeğin Yapılışı:
Ilımış süt ve margarini, yumurta sarısını ve azar azar unu ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert hamur hazırlayın hamuru 18 eşit parçaya bölün ve un yardımı ile her birini 10-12 cm çapında merdane ile açın içine 1 tatlı kaşığı dolusu iç harçını koyun, rulo yapıp şeklini verin.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 25 dak pişirin hafif pembeleştirin.üzerine sıcak iken pudra şekeri eleyin.iç harcının hazırlanması:bütün malzemeleri karıştırıp yarım saat bekletin malzemelerin sütü çekmesi ve şekerin erimesi için.Afiyet olsun..

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz