Buzluk Böreği

0
33

 

Malzeme:1 paket yufka
1 paket margarin (eritilmiş)

iç malzemesi:
rendelenmiş peynir veya çökelek
maydanoz tuz pul biber

üzeri için:yumurta sarısı ve susam

Yemeğin Yapılışı:yufkanın bir tanesini tezgaha serip arasına yağ sürünüz üzerine diğer yufkayı serip onun üzerinede yağ sürünüz.8 eşit parçaya bölüp arasına hazırlamış olduğunuz iç harcı koyunuz sigara böreği şeklinde sarınız daha sonra kalan yufkalarıda aynı işlemden geçiriniz.tüm işlem bittikten sonra tek tek ıslatınız.yapışmayacak şekilde yan yana diziniz. daha sonra buzdolabına koyup bir gece bekletiniz.bekledikten sonrada buzdolabından çıkartıp yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış fırına koyup üzeri pembeleşinceye kadar pişiriniz.afiyet olsun

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz