Bahçıvan Çorbası

0
34

 

Malzeme:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1-2 yaprak beyaz lahana
Yarım dal pırasa
1 adet küçük boy kereviz
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça ya da 2 adet domates rendesi
5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı erişte (ya da kuskus)
2 yemek kaşığı bulgur (pilavlık)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yemeğin Yapılışı:Tarif :Baharatlar dışındaki bütün malzemeyi yıkayıp, ayıklayıp, iri parçalar halinde bir tencereye alalım. Çorbanın suyunu koyup, kaynatalım. Blenderdan ya da tel süzgeçten geçirelim. Tuzunu ve baharatlarını koyup, bir-iki taşım kaynatıp, servis yapalım.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz