Arpa Aşı Çorbası

0
36

 

Malzeme:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı:Tencerede yumurta, yoğurt ve unu çırpın. 4 bardak tavuk suyu, karabiber ve tuz ekleyip, kaynayana kadar karıştırın. Arpa şehriyeden 2 yemek kaşığı ayırın. Kalan arpa şehriyeyi çorbaya ilave edip, 20 dakika karıştırarak kaynatın. Çorba koyu olursa sıcak su ilave edebilirsiniz.Ayırdığınız arpa şehriyeyi kavurup çorbanın üstüne dökün. 10 dakika bekletip servis yapın.

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz