Adana Kebap

0
38

 

Malzeme:
Yarım kilo kıyma
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy domates
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı acı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
8 adet biber İstenilen miktarda pide

Yemeğin Yapılışı:Tarif :Soğanları soyup, ince ince doğrayın. Kıymayı; soğan, toz acı biber, pul biber, kimyon ve tuzla beraber yoğurup 10 dakika bekletin. Kıymayı 8-10 porsiyona bölün. Şişleri yağlayıp her bir parça kıymayı şişlere geçirin. Şişleri önceden ısıttığınız ızgaraya dizin. Domates ve biberleri de ikiye bölün ve ızgaranın kenarlarına dizin. Kebapları maydanoz ile pide içinde servis yapın.

 

CEVAP VER

veya
Lütfen mesajınızı girin
Lütfen buraya isminizi giriniz