Yulaf Unlu Muhallebi

Yulaf Unlu Muhallebi Malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 su bardağı su veya süt veya devam maması
• 2 tatlı kaşığı tozşeker
• Taze mevsim meyveleri ya da
• kurutulmuş meyveler (kayısı, elma, erik, üzüm vb)
• ya da ceviz, fındık içi (ince dövülmüş)

Yulaf Unlu Muhallebi Yapılışı:

Toz halindeki yulaf ununu, su veya sütle sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelip, kaynamaya başlayınca tozşeker katın. 1-2 dakika sonra ateşten alın. Bebeğinize bu şekliyle yedirebileceğiniz gibi, içine ya mevsim meyvelerinden doğrayarak ya da kurutulmuş meyveleri incecik kıyarak katabilirsiniz. Ceviz içi veya fındık gibi kuruyemişleri de ince döverek mamaya ekleyebilirsiniz.

Not: Yulaf unu kabızlığa da çok iyi gelir.